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    2017.01.31 Tue
    category in "news1"

    明日は「モンテヴェトラーノの夕べ」

    本日(1/31)は21時オープンとします。
    遅い時間からのスタートとなり、ご迷惑をおかけしまして申し訳ございません。
    事情によりますこと、ご了承くださいませ。

    さて、先日もご案内しましたように、明日は「モンテヴェトラーノの夕べ」を催します。
    イタリア、カンパーニア州のワイナリー、モンテヴェトラーノのオーナー、シルヴィア・インパラート女史と、ワインジャーナリスト、宮嶋勲氏がヴィニ・ラコントにご来店!

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    滞在されるのは、19:00~21:00ごろ。
    人数限定のワイン会という形ではなく、お客様のご都合のよいときに行き来できる形ですので、ご自由にご来店できます。
    シルヴィアさんと宮嶋さんに直接お話しできる絶好の機会をどうぞお見逃しなく!

    2月1日のみの特別価格にてモンテヴェトラーノのワイン3種をグラスでご提供します。

    ◎コーレ・ビアンコ  1グラス¥800、1ボトル¥5000 (通常価格 1グラス¥1200、1ボトル¥6000)

    ◎コーレ  1グラス¥800、1ボトル¥5000 (通常価格 1グラス¥1200、1ボトル¥6000)

    ◎モンテヴェトラーノ  1グラス1500、1ボトル¥10000 (通常価格 1グラス¥3000、1ボトル¥15000)

    ※ 通常ですと1グラスはおよそ120mlですが、この日は種類を飲んでいただくべく1グラスはおよそ100mlとします。

    たくさんの方のご来店を心よりお待ちしております。

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    update 2017.01.31 Tue : category in "news1"
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    2017.01.27 Fri
    category in "news1"

    本日(1/27)もお休みします。

    本日(1/27)も事情によりお休みします。
    昨日・今日と休業となり、ご不便・ご迷惑をおかけしまして申し訳ございません。
    明日より営業できるように頑張ります!
    よろしくお願いいたします。
    どうぞよい週末を☆

    Vini Racconto
    OPEN 18:00 ~ CLOSE 24:30
    076-432-0995

    update 2017.01.27 Fri : category in "news1"
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    2017.01.26 Thu
    category in "news1"

    本日(1/26)お休みします。

    本日(1/26)は事情によりお休みをいただきます。
    急なご案内となり、ご迷惑をおかけしまして申し訳ございません。
    またのご来店をお待ちしております。

    Vini Racconto
    OPEN 18:00 ~ CLOSE 24:30
    076-432-0995

    update 2017.01.26 Thu : category in "news1"
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    2017.01.23 Mon
    category in "news1"

    1月24日(火)はお休みです。

    寒波が再来した新しい週のはじまり。
    今週もよろしくお願いします。
    それにしても雪化粧した木々はなんて美しいのでしょう!

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    1月24日(火)は都合によりお休みを頂戴します。
    不規則ではありますが、ご了承いただければ幸いです。

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    真鱈の白子のポワレ。
    寒い季節にこそ美味しい一皿。
    遠い春を感じさせる菜の花を添えて。

    グラスのリストから選ぶなら、ヴァンクール・ブランを。
    酵母が生きているためか微かに炭酸が残っているソーヴィニヨン・ブラン。
    やさしい酸とレモンピールの砂糖漬けのような甘みと苦味が白子を引き立ててくれそうです。

    update 2017.01.23 Mon : category in "news1"
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    2017.01.23 Mon
    category in "news1"

    コーレ、ラス・モラス

    先週は予定外にお休みを取りまして、申し訳ございませんでした。
    やわやわと(って、これ富山弁なんですね!「力まずに」という意味合いでしょうか)営業していこうと思います。
    ご心配やお気遣いのメッセージ、ありがとうございます。

    さて、今週よりオンリストするグラスワイン2種類をご紹介します。
    いよいよあさって2月1日に来店されますモンテヴェトラーノのコーレと、昨年も大好評だったラス・モラスです。

    コーレは、南イタリア、カンパーニア州にあるワイナリー、モンテヴェトラーノが造るアリアニコ100%のワイン。
    まだ若々しさが残る色調、南イタリアの太陽を感じさせるような豊かな果実の香り、そして溢れる果実味。
    Coreは、地元の方言でハートを意味するそうです。
    赤いハートのエチケットがなんともキュート!

    もう一つはラス・モラスのカベルネ・カベルネ。
    アルゼンチンの西、アンデス山脈の麓にあるサン・ファンで造られています。
    カベルネ・ソーヴィニヨンの畑の標高は1350m、カベルネ・フランの畑の標高は650mという高地。
    チェリー・コンポートやダーク・チョコレートのような濃厚で滑らかな味わいが楽しめます。

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    ~冬のグラスワイン~

    【シャンパーニュ CHAMPAGNE】
    * ドラピエ  Drappier Carte Branche Brut NV ¥1000
    辛口  ピノ・ノワール75%、ピノ・ムニエ15%、シャルドネ10%
    黄金色の泡。りんごが完熟したような果実の清々しい風味。
    (フランス/シャンパーニュ) BOTTLE¥7000

    【白ワイン BIANCO】

    * ヴェルメンティーノ  Etichetta Grigia Colli di Luni Vermentino 2015 LUNAE ¥900
    辛口  ヴェルメンティーノ100%
    白い花のような清涼感ある香り。柑橘と潮風を感じる風味。
    (イタリア/リグーリア)  BOTTLE¥4500

    * ピースポーター Piesporter Goldtropfchen Riesling Kabinett 2014 HAIN ¥900
    甘口  リースリング100%
    溌剌とした清らかな酸。軽やかでいて、甘ったるくならずに楽しめる。
    (ドイツ/モーゼル) BOTTLE ¥4500

    * ヴァンクール・ブラン Touraine Vincoeur Blanc 2015 Pierre-Olivier Bonhomme ¥950
    辛口  ソーヴィニヨン・ブラン100%
    フレッシュかつミネラリー。ピュアな旨味と爽やかな酸。
    (フランス/ロワール) BOTTLE¥5000

    * ルノメ  Renommée 2012 Remoissenet Père & Fils  ¥1000
    辛口 シャルドネ100%
    アプリコットのような甘い果実とバタースコッチのニュアンス。心地よい酸。
    (フランス/ブルゴーニュ) BOTTLE¥5500

    【ロゼ ROSATO】
    * ヴァン・ロゼ  Vin Rosé 2015 Clos du Tue-Bœuf  ¥950
    辛口 ピノ・ノワール85%、ガメイ15%
    さくらんぼのようなな香り。繊細なフルーティーさが長く続く。
    (フランス/ロワール)  BOTTLE¥4800

    【赤ワイン ROSSO】
    * ラス・モラス カベルネ・カベルネ Las Moras Cabernet-Cabernet 2014 ¥900
    やや重め  カベルネ・ソーヴィニヨン50%、カベルネ・フラン50%
    濃縮感のある色合いと香り。滑らかなアタックから広がる果実味。
    (アルゼンチン/サン・ファン)  BOTTLE¥4600

    * キアンティ・クラッシコ Chianti Classico 2011 Casaloste ¥950
    やや重め  サンジョヴェーゼ90%、メルロ10%
    魅惑的な香り。柔らかく広がる果実味が次につながる。
    (イタリア/トスカーナ)  BOTTLE¥4800

    * モン・クール  Mont Coeur Côte du Rhône 2014 J.L.Chave Selection ¥1000
    やや重め  シラー50%、グルナッシュ50%
    スパイシーで芳醇な香り。ブラックベリーを思わせる甘みと酸。
    (フランス/コート・デュ・ローヌ) BOTTLE¥5000

    * ピノ・ノワール Bourgogne Pinot Noir 2013 Chevlot ¥1000
    軽め  ピノ・ノワール100%
    ピュアな果実味。ラズベリーのような甘酸っぱさがチャーミング。
    (フランス/ブルゴーニュ)  BOTTLE¥5000

    * コーレ  Core 2014 Montevetrano \1200
    重め  アリアニコ100%
    赤い果実やスパイシーなアロマ。太陽を感じる果実味とほどよい渋み。
    (イタリア/カンパーニア) BOTTLE¥6000

    update 2017.01.23 Mon : category in "news1"
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