お知らせ

  • 最近の投稿

  • Category

  • Archives

  • 直近のイベント

  • Calendar

    2018年8月
    « 7月   9月 »
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
  • [ update ]
    2018.08.31 Fri
    category in "info"

    9月の営業案内

    9月の定休日をご案内します。

     

    2日(日)

    9日(日)

    16日(日)

    17日(月)

    23日(日)

    30日(日)

     

    24日(月)の祝日は営業します。

    25日(火)はワイン会のみの営業となります。

     

    食後の甘いお酒を並べてみました。

    デザートと合わせていただくと至福の時間が訪れそうです😊

     

    update 2018.08.31 Fri : category in "info"
    [ update ]
    2018.08.28 Tue
    category in "wine_-meeting"

    ザッカニーニのメイカーズ・ディナー

    5カ月ぶりにワイン会を開催します。

    イタリアのワイナリー、ザッカニーニのメイカーズ・ディナーです。

     

    カンティーナ・ザッカニーニは、中部イタリア、アブルッツォ州のボロニャーノにある家族経営のワイナリ―です。

    近年、その高いバリューからイタリア国内外で高い注目を集めています。

     

    このたび、ザッカニーニのアジア地区セールスマネージャーであるソニア・カンフォラ女史をお招きし、ザッカニーニが造るワインの魅力について映像を交えながら語っていただきます。

     

    ワインは限定品のロゼ・スプマンテからスタート。

    白ワインを2種類、赤ワインを2種類、計5種類のワインをご用意する予定です。

     

    お料理は沖シェフがアブルッツォ州の郷土料理にチャレンジ。

    ザッカニーニのワインと料理、そしてソニア女史のトークのアッビナメントをご満喫くださいませ。

     

    日時 9月25日(火)19:00~22:00頃

     

    会費 ¥8000(税込)

     

    定員 15名

     

    お申し込み・お問い合わせ 076-432-0995(ヴィニ・ラコント)

     

     

     

    update 2018.08.28 Tue : category in "wine_-meeting"
    [ update ]
    2018.08.27 Mon
    category in "wine"

    スペインのシャルドネ、南アフリカのロゼ

    8月最終週のはじまり。

    残暑がきびしいですが、夜になると鈴虫の音色が聞こえてくるようになりました。

    どうぞ今週もよろしくお願いいたします。

     

    本日よりグラスワインの白とロゼを1種類だけ変更します。

    白はスペインのシャルドネ。

    樽発酵・樽熟成した芳ばしく豊かな味わいのもの。

    キッシュや大山鶏のローストと合わせてみてはいかがでしょう?

     

    ロゼは南アフリカのメルロ。

    イチゴやクランベリーなどの赤い果実の風味がとってもチャーミング。

    生ハムとフルーツ、カプレーゼなどとご一緒に!

    食事に合わせて、そのときの気分で、お好きなグラスワインをチョイスしてくださいね。

     

     

    シャンパーニュ CHAMPAGNE                                                                                              

    * ブリュット・トラディッション  Brut Tradition NV Janisson & Fils   ¥1000

    辛口  ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%

    完熟リンゴのような果実味。コクのある味わいが楽しめる。

    (フランス/シャンパーニュ)  BOTTLE¥7000

     

      

    白ワイン BIANCO                                                                                                        

    * ブレ・タンドル  Bret Tendre 2016 Les Terre Blanches  ¥900

    やや甘口  シュナン・ブラン100%

    輝く麦わら色。カリンエキスやハチミツの風味。やわらかな甘み。

    (フランス/ロワール)  BOTTLE¥4800

     

     *  シャルドネ  Chardonnay 2016 Artigazo   ¥900 

    辛口   シャルドネ100%

    洋梨、アカシア、バニラなど様々な香り。豊かな味わいと上品な余韻。

    (スペイン/アラゴン)  BOTTLE¥5000

     

    *  ヴァイサー・ブルグンダー Weisser Burgunder 2016 Bernhard Huber  ¥1000 

    辛口  ピノ・ブラン100%

    白い花の香り。若いリンゴのような果実味。エレガントであり複雑性がある。

    (ドイツ/バーデン)  BOTTLE¥6000

     

     *  ソアーヴェ・クラッシコ  Roccolo del Durlo Soave Classico 2015 Le Battistelle ¥1000

    辛口  ガルガーネガ100%

    柑橘や杏の香り。軽やかなアタックながら厚みのある果実味とミネラル。

    (イタリア/ヴェネト)  BOTTLE¥6000

     

     

    ロゼ ROSATO                                                                                                         

    * メルロ・ロゼ  Merlot Rosé 2017 Elgin Vintners    ¥900

    辛口  メルロー100%

    イチゴやクランベリーの風味。フルーティーで親しみやすさが魅力。

    (南アフリカ/エルギン)   BOTTLE¥4500

     

     

    赤ワイン ROSSO                                                                                                        

    * エトナ・ロッソ Etna Rosso Valle Galfina 2014 SCIRIO  ¥900

    やや重め  ネレッロ・マスカレーゼ100%

    ブラックチェリーのような果実味。ほのかに鉄っぽさを感じる。

    (イタリア/シチリア)  BOTTLE¥4800   

     

    * シャトー・ティレ・ぺ  Château Tire pé 2015  ¥1000

    やや重め  メルロー100%

    黒系果実の豊かな香り。タンニンは控えめで大らかな味わい。

    (フランス/ボルドー)  BOTTLE¥5200

     

    * ピノ・ノワール  Pinot Noir Les Hauts de Magrie 2014 Jean-Louis Denois  ¥1100

    やや重め  ピノ・ノワール100%

    さまざまなベリーのアロマ。しなやかで充実した果実の旨味。

    (フランス/ラングドック)  BOTTLE¥5500

     

    * ピッティ  Pitti 2015 Pittnauer   ¥1100

    やや重め  ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ

    黒スグリやプラムの風味。やわらかな果実味にほっとする。

    (オーストリア/ブルゲンラント)  BOTTLE¥5500

     

    * パッチワーク・シラーズ Patchwork Shiraz 2014 Yalumba  ¥1100

    重め  シラーズ100%

    熟した黒い果実とバニラの甘い香りにシナモン、黒胡椒のスパイス感。

    (オーストラリア/バロッサ)  BOTTLE¥5500

    update 2018.08.27 Mon : category in "wine"
    [ update ]
    2018.08.14 Tue
    category in "wine"

    ヴァイサー・ブルグンダー、ロゼ・ピノ・ノワール

    お盆はいかがお過ごしですか?

    月曜日にお休みをいただいたので、今週は火曜日からスタート。

    どうぞ今週もよろしくお願いいたします。

     

    グラスワインの白1つとロゼ1つ、今日から新しくなります。

    白ワインは、ドイツのヴァイサー・ブルグンダー。

    ピノ・ノワールの名手と謳われるベルンハルト・フーバーが造るとっておきの白ワインです。

    ヴァイサー・ブルグンダーはドイツ語でピノ・ブランのこと。

    白い花や白桃のような香りとエレガントな味わいをお楽しみいただけます。

     

    ロゼは、アメリカのオレゴン州が産地。

    ソーコル・ブロッサーは1971年から続く家族経営の造り手です。

    イチゴのような香りとグレープフルーツのルビーのような果実味。

    きびしい残暑を和らげてくれそうな味わいです。

     

     

     

    シャンパーニュ CHAMPAGNE                                                                                              

    * ブリュット・トラディッション  Brut Tradition NV Janisson & Fils   ¥1000

    辛口  ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%

    完熟リンゴのような果実味。コクのある味わいが楽しめる。

    (フランス/シャンパーニュ)  BOTTLE¥7000

     

      

    白ワイン BIANCO                                                                                                        

     * ブレ・タンドル  Bret Tendre 2016 Les Terre Blanches  ¥900

    やや甘口  シュナン・ブラン100%

    輝く麦わら色。カリンエキスやハチミツの風味。やわらかな甘み。

    (フランス/ロワール)  BOTTLE¥4800

     

     *  ソーヴィニヨン  Sauvignon 2016 Bortoluzzi  ¥900 

    辛口   ソーヴィニヨン・ブラン100%

    柑橘やハーブのフレッシュな香りが魅力的。キレイな酸が心地よい。

    (イタリア/フリウリ)  BOTTLE¥5000

     

    *  ヴァイサー・ブルグンダー Weisser Burgunder 2016 Bernhard Huber  ¥1000 

    辛口  ピノ・ブラン100%

    白い花の香り。若いリンゴのような果実味。エレガントであり複雑性がある。

    (ドイツ/バーデン)  BOTTLE¥6000

     

     *  ソアーヴェ・クラッシコ  Roccolo del Durlo Soave Classico 2015 Le Battistelle ¥1000

    辛口  ガルガーネガ100%

    柑橘や杏の香り。軽やかなアタックながら厚みのある果実味とミネラル。

    (イタリア/ヴェネト)  BOTTLE¥6000

     

     

    ロゼ ROSATO                                                                                                         

    * ロゼ・ピノ・ノワール  Rosé of Pinot Noir 2017 Sokol Blosser   ¥1000

    辛口  ピノ・ノワール

    みずみずしいイチゴの香り。いきいきとした酸が清涼感をもたらしてくれる。

    (アメリカ/オレゴン)   BOTTLE¥6000

     

     

    赤ワイン ROSSO                                                                                                        

    * エトナ・ロッソ Etna Rosso Valle Galfina 2014 SCIRIO  ¥900

    やや重め  ネレッロ・マスカレーゼ100%

    ブラックチェリーのような果実味。ほのかに鉄っぽさを感じる。

    (イタリア/シチリア)  BOTTLE¥4800   

     

    * シャトー・ティレ・ぺ  Château Tire pé 2015  ¥1000

    やや重め  メルロー100%

    黒系果実の豊かな香り。タンニンは控えめで大らかな味わい。

    (フランス/ボルドー)  BOTTLE¥5200

     

    * ピノ・ノワール  Pinot Noir Les Hauts de Magrie 2014 Jean-Louis Denois   ¥1100

    やや重め  ピノ・ノワール100%

    さまざまなベリーのアロマ。しなやかで充実した果実の旨味。

    (フランス/ラングドック)  BOTTLE¥5500

     

    * ピッティ  Pitti 2015 Pittnauer   ¥1100

    やや重め  ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ

    黒スグリやプラムの風味。やわらかな果実味にほっとする。

    (オーストリア/ブルゲンラント)  BOTTLE¥5500

     

    * パッチワーク・シラーズ Patchwork Shiraz 2014 Yalumba  ¥1100

    重め  シラーズ100%

    熟した黒い果実とバニラの甘い香りにシナモン、黒胡椒のスパイス感。

    (オーストラリア/バロッサ)  BOTTLE¥5500

    update 2018.08.14 Tue : category in "wine"
    [ update ]
    2018.08.06 Mon
    category in "wine"

    ソーヴィニヨン、カナイオーロ、ネレッロ・マスカレーゼ

    曇り空の月曜日。

    見飽きるほどのギラギラ太陽がひさしぶりに隠れてくれたおかげで過ごしやすい一日でした。

    今週もどうぞよろしくお願いいたします。

     

    グラスワインのリストを3種類だけ変更しました。

    白のソーヴィニヨン、ロゼのカナイオーロ、そして赤のエトナ・ロッソです。

    たまたま3本ともイタリアになりました。

     

    お料理に合わせて、そのときの気分に合わせて、ワインをチョイス。

    「ん~と、どうしようっか?」と迷ったときはお気軽にソムリエにご相談くださいね!

     

     

     

     

    シャンパーニュ CHAMPAGNE                                                                                              

    * ブリュット・トラディッション  Brut Tradition NV Janisson & Fils   ¥1000

    辛口  ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%

    完熟リンゴのような果実味。コクのある味わいが楽しめる。

    (フランス/シャンパーニュ)  BOTTLE¥7000

     

      

    白ワイン BIANCO                                                                                                        

    * ブレ・タンドル  Bret Tendre 2016 Les Terre Blanches  ¥900

    やや甘口  シュナン・ブラン100%

    輝く麦わら色。カリンエキスやハチミツの風味。やわらかな甘み。

    (フランス/ロワール)  BOTTLE¥4800

     

    *  ペルラート・デル・ボスコ  Perlato del Bosco Toscana Vermentino 2016 Tua Rita  ¥900 

    辛口  ヴェルメンティーノ100%

    グレープフルーツのような風味と海風を感じるミネラル感が爽やか。

    (イタリア/トスカーナ)  BOTTLE¥4800

     

     *  ソーヴィニヨン  Sauvignon 2016 Bortoluzzi  ¥900 

    辛口   ソーヴィニヨン・ブラン100%

    柑橘やハーブのフレッシュな香りが魅力的。キレイな酸が心地よい。

    (イタリア/フリウリ)  BOTTLE¥5000

     

    *  ソアーヴェ・クラッシコ  Roccolo del Durlo Soave Classico 2015 Le Battistelle ¥1000

    辛口  ガルガーネガ100%

    柑橘や杏の香り。軽やかなアタックながら厚みのある果実味とミネラル。

    (イタリア/ヴェネト)  BOTTLE¥6000

     

     

    ロゼ ROSATO                                                                                                         

    * カナイオーロ・ロザート  Canaiuolo Rosato 2017 Montenidoli   ¥1000

    辛口  カナイオーロ

    若々しい果実味。白にも赤にもできない優美さが表現されている。

    (イタリア/トスカーナ)   BOTTLE¥6000

     

     

    赤ワイン ROSSO                                                                                                        

    * エトナ・ロッソ Etna Rosso Valle Galfina 2014 SCIRIO  ¥900

    やや重め  ネレッロ・マスカレーゼ100%

    ブラックチェリーのような果実味。ほのかに鉄っぽさを感じる。

    (イタリア/シチリア)  BOTTLE¥4800   

     

    * シャトー・ティレ・ぺ  Château Tire pé 2015  ¥1000

    やや重め  メルロー100%

    黒系果実の豊かな香り。タンニンは控えめで大らかな味わい。

    (フランス/ボルドー)  BOTTLE¥5200

     

    * ピノ・ノワール  Pinot Noir Les Hauts de Magrie 2014 Jean-Louis Denois   \1100

    やや重め  ピノ・ノワール100%

    さまざまなベリーのアロマ。しなやかで充実した果実の旨味。

    (フランス/ラングドック)  BOTTLE¥5500

     

    * ピッティ  Pitti 2015 Pittnauer   ¥1100

    やや重め  ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ

    黒スグリやプラムの風味。やわらかな果実味にほっとする。

    (オーストリア/ブルゲンラント)  BOTTLE¥5500

     

    * パッチワーク・シラーズ Patchwork Shiraz 2014 Yalumba  ¥1100

    重め  シラーズ100%

    熟した黒い果実とバニラの甘い香りにシナモン、黒胡椒のスパイス感。

    (オーストラリア/バロッサ)  BOTTLE¥5500

    update 2018.08.06 Mon : category in "wine"
    ページの先頭へ