2018年もありがとうございました。
2018年の営業が昨日で無事に終わりました。
今年もたくさんの人との出会い、ワインと料理の出会いがありましたことに感謝します。
ありがとうございました。
12/30、31、1/1とお休みをいただきまして、2019年は1/2よりスタートします。
来年も素敵な出会いがたくさん訪れますように。
Vini Racconto 沖忠秋、常楽裕香子
2018年の営業が昨日で無事に終わりました。
今年もたくさんの人との出会い、ワインと料理の出会いがありましたことに感謝します。
ありがとうございました。
12/30、31、1/1とお休みをいただきまして、2019年は1/2よりスタートします。
来年も素敵な出会いがたくさん訪れますように。
Vini Racconto 沖忠秋、常楽裕香子
~2019年1月のお休み~
1日(火)
6日(日)
7日(月)
14日(月)
20日(日)
27日(日)
13日(日)は営業します。
成人のお祝いに、何周目かの成人のお祝いに、ぜひどうぞ。
なお、年内の営業は29日(土)までです。
冬将軍がやってきていますね。
寒さは厳しくても心温まる年の瀬となりますように。
どうぞよいお年をお迎えくださいませ。
一年の感謝の気持ちを込めて、今年もクリスマス・カードをお送りしました。
2018年のイラストは、バーのカウンターでお酒を楽しむ人たちが描かれていて、ちょっと賑やかな雰囲気です。
フレディー最高!と観てきた映画を振り返りながらノリノリな女子二人
お正月に女性のご両親に挨拶に行く予定のカップル
趣味はシャンソンの美魔女マダム
体感を鍛えるためにジムに通っている一輪車の男性
晩ごはんの後に一杯飲みに来るのを楽しみにしている近所のおばあちゃん
野菜を育てながら副業でストリート・パフォーマーやってる人
考える猫と愉快な猫
絵を見ているとあちこちからストーリーがあふれてくるよう。
作者は坪田千生さん。
富山で活躍するイラストレーターで、ヴィニ・ラコントでは毎年クリスマス・カードを坪田さんにお願いしています。
いつも期待を上回る素敵なイラストで、お客様からも大好評!
ほんとうにありがとうございます!!
Buon Natale!
どうぞ素敵なクリスマスを。
今年もありがとうございました。
とうとう雪が降り、冷え込んで参りました。
白く雪化粧した風景を見ると、富山にも冬がやってきたなと実感します。
寒さに負けず、今週も充実した1週間となりますように!
本日(12/10)より赤ワインが2本新しくなります。
ロッシェ・ドゥ・ヴィェルジュとレ・ヴォルテです。
フランスの南に広がるラングドック地方は広いですが、ロッシェ・ドゥ・ヴィェルジュが造られているエリアはコート・デュ・ローヌに近いコトー・デュ・ラングドック。
重すぎずスムースな口当たりながらも、赤い果実のジューシーな旨味と黒胡椒などのスパイス感が最初から余韻まで楽しめます。
イタリアのトスカーナにはスーパー・タスカンと呼ばれる高級かつ人気のワインがありますが、その一つに挙げられるオルネッライア。
フラッグシップのオルネッライアには使われていないサンジョヴェーゼを加え、メルローを主体に構成されたレ・ヴォルテは、深みのある味わいの中に活き活きとした明るさが感じられます。
シャンパーニュ CHAMPAGNE
* ブリュット・トラディッション Brut Tradition NV Janisson & Fils ¥1100
辛口 ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
完熟リンゴのような果実味。コクのある味わいが楽しめる。
(フランス/シャンパーニュ) BOTTLE¥7500
白ワイン WHITE
* カスパーR Caspar R 2016 Ratzenberger ¥900
やや甘口 リースリング100%
フルーティーな甘みと清々しい酸。ミネラル分に富んだ旨味。
(ドイツ/ミッテルライン) BOTTLE¥5500
* アルマ Alma Rias Baixas 2015 Franck Massard ¥1000
辛口 アルバリーニョ100%
グレープフルーツのような爽やかな酸とリンゴの蜜のような旨味。
(スペイン/リアス・バイシャス) BOTTLE¥6000
* スーパー・ナチュラル Super Natural 2015 Moric ¥1000
辛口 グリューナー・ヴェルトリーナー約80%、シャルドネ約20%
果実味のなかにハーヴのような清涼感と辛みがよいアクセントに。
(オーストリア/ブルゲンラント) BOTTLE¥6000
ロゼ ROSE
* ローザ・ベッラ Rosa Bella 2017 G.D. Vajra ¥900
辛口 ネッビオーロ60%、バルベーラ、ドルチェット
チェリーやラズベリーのような風味。軽やかでいて繊細な旨味たっぷり。
(イタリア/ピエモンテ) BOTTLE¥5000
オレンジ ORANGE
* ルカツィテリ・ムツヴァネ Rkatsiteli-Mutsvane 2016 Gotsa ¥1000
辛口 ルカツィテリ70%、ムツヴァネ18%、ヒフヴィ12%
枇杷やアプリコットジャムのような甘い風味とボリュームあるボディ。
(ジョージア/カルトリ) BOTTLE¥5500
赤ワイン RED
* ロッシェ・ドゥ・ヴィェルジュ Rocher de Vièrge V.V. 2015 Du Clos ¥900
やや重め グルナッシュ50%、シラー20%、カリニャン20%、サンソー10%
赤いベリー系果実とブラックペッパーなどのスパイス。
(フランス/ラングドック) BOTTLE¥4800
* グランド・キュヴェ Grande Cuvée 2008 Jean-Louis Denois ¥1000
やや重め メルロー65%、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック
カシスやフランボワーズの香りと果実味が熟成によりまろやかに。
(フランス/ラングドック) BOTTLE¥5200
* モナストレル Monastrell Silver Label 2015 Juan Gil ¥1100
重め モナストレル
黒い果実、バニラやスパイスなどの香りとヴェルヴェットのような質感。
(スペイン/フミーリヤ) BOTTLE¥6000
* レ・ヴォルテ Le Volte 2016 Ornellaia \1100
やや重め メルロー50%、サンジョヴェーゼ30%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
華やかさとおおらかさに、しっかりとした骨格と複雑な味わい。
(イタリア/トスカーナ) BOTTLE¥6500
* モンテリー Monthélie 2010 Pierre Morey ¥1200
やや重め ピノ・ノワール100%
魅惑的な香り。しなやかな果実味と滑らかな旨味。ほどよい熟成感。
(フランス/ブルゴーニュ) BOTTLE¥7000
月曜日にお休みをいただいたため、今週は火曜日からスタート。
どうぞ今週もよろしくお願いいたします。
本日(12/4)よりグラスワインを2本だけチェンジ。
白の“スーパー・ナチュラル”とロゼの“ローザ・ベッラ”です。
スーパー・ナチュラルはオーストリアのもの。
ブラウフレンキッシュの名手モリックが造る白ワインは、綺麗な果実味の中にハーヴや青いスパイスが感じられる複雑性があります。
自家製ロースハム、能登ガキのグラタンと合わせてみては?
ローザ・ベッラはイタリアのピエモンテが産地。
バローロの造り手G.D.ヴァイラがピエモンテの黒ぶどう3種をブレンドして造るロゼ。
淡いオレンジがかったピンク色、チェリーやラズベリーのみずみずしい香り、軽やかな味わいながらも繊細な旨味が詰まった味わいに魅了されることでしょう。
シャンパーニュ CHAMPAGNE
* ブリュット・トラディッション Brut Tradition NV Janisson & Fils ¥1100
辛口 ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
完熟リンゴのような果実味。コクのある味わいが楽しめる。
(フランス/シャンパーニュ) BOTTLE¥7500
白ワイン WHITE
* カスパーR Caspar R 2016 Ratzenberger ¥900
やや甘口 リースリング100%
フルーティーな甘みと清々しい酸。ミネラル分に富んだ旨味。
(ドイツ/ミッテルライン) BOTTLE¥5500
* アルマ Alma Rias Baixas 2015 Franck Massard ¥1000
辛口 アルバリーニョ100%
グレープフルーツのような爽やかな酸とリンゴの蜜のような旨味。
(スペイン/リアス・バイシャス) BOTTLE¥6000
* スーパー・ナチュラル Super Natural 2015 Moric ¥1000
辛口 グリューナー・ヴェルトリーナー約80%、シャルドネ約20%
果実味のなかにハーヴのような清涼感と辛みがよいアクセントに。
(オーストリア/ブルゲンラント) BOTTLE¥6000
ロゼ ROSE
* ローザ・ベッラ Rosa Bella 2017 G.D. Vajra ¥1000
辛口 ネッビオーロ60%、バルベーラ、ドルチェット
チェリーやラズベリーのような風味。軽やかでいて繊細な旨味たっぷり。
(イタリア/ピエモンテ) BOTTLE¥6000
オレンジ ORANGE
* ルカツィテリ・ムツヴァネ Rkatsiteli-Mutsvane 2016 Gotsa ¥1000
辛口 ルカツィテリ70%、ムツヴァネ18%、ヒフヴィ12%
枇杷やアプリコットジャムのような甘い風味とボリュームあるボディ。
(ジョージア/カルトリ) BOTTLE¥5500
赤ワイン RED
* ノヴェッロ Novello Marche Rosso 2018 Garofoli ¥900
やや重め モンテプルチアーノ100%
フレッシュで香り高いイタリアの新酒。ジューシーな果実味。
(イタリア/マルケ) BOTTLE¥4800
* グランド・キュヴェ Grande Cuvée 2008 Jean-Louis Denois ¥1000
やや重め メルロー65%、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック
カシスやフランボワーズの香りと果実味が熟成によりまろやかに。
(フランス/ラングドック) BOTTLE¥5200
* キアンティ・クラッシコ Chianti Classico 2015 Tenuta di Carleone ¥1100
やや重め サンジョヴェーゼ100%
小さなベリーが凝縮したような香り。充実した果実味とエレガントな酸。
(イタリア/トスカーナ) BOTTLE¥6000
* モナストレル Monastrell Silver Label 2015 Juan Gil ¥1100
重め モナストレル
黒い果実、バニラやスパイスなどの香りとヴェルヴェットのような質感。
(スペイン/フミーリヤ) BOTTLE¥6000
* モンテリー Monthélie 2010 Pierre Morey ¥1200
やや重め ピノ・ノワール100%
魅惑的な香り。しなやかな果実味と滑らかな旨味。ほどよい熟成感。
(フランス/ブルゴーニュ) BOTTLE¥7000