ゲルバー・ミュスカテラー、ロッソ・ディ・コントラーダ、レ・ヴォルテ
夜になると虫の声が聞こえてくるものの、まだまだ暑さが続く日々。
お変わりありませんか？
本日（8/31）よりグラスワインにて新しくご提供するのは３本。
◎オーストリアの爽やかな白ワイン＝ミッツィ ゲルバー・ミュスカテラー
◎シチリアのジューシーな赤ワイン＝ロッソ・ディ・コントラーダ
◎トスカーナのエレガントな重厚感のある赤ワイン＝レ・ヴォルテ
秋よ来い～♪早く来い～♪
どうぞ今週もよろしくお願いいたします。
シャンパーニュ CHAMPAGNE
* ドラピエ Drappier Carte d’Or Brut NV Drappier ￥１４００
辛口 ピノ・ノワール80％、シャルドネ15％、ムニエ5％
リンゴや洋梨の香りが充実した泡と伸びやかな酸とともに広がる。
（フランス／シャンパーニュ） BOTTLE￥８０００
白ワイン WHITE
* ソアーヴェ・クラッシコ Soave Classico 2018 Le Battistelle ￥１０００
辛口 ガルガネーガ100％
ハーブ、白い花、柑橘などの香り。フルーティーさの中に骨格を感じる。
（イタリア／ヴェネト） BOTTLE￥６０００
* ミッツィ ゲルバー・ミュスカテラー Mizti Gerber Muscateller 2018 Gross ￥１０００
辛口 ゲルバー・ミュスカテラー100％
レモンやハーブの香り。山の草原を思わせるような爽やかさ。
（オーストリア／シュタイヤーマルク） BOTTLE￥６０００
* ナチュラエ シャルドネ Naturae Chardonnay 2018 Gérard Bertrand ￥１０００
辛口 シャルドネ100％
白い花や柑橘の香り。フルーティーさの中にジンジャーのアクセント。
（フランス／ラングドック） BOTTLE￥６０００
* ゲヴュルツトラミネール Gewürztraminer Spätlese 2017 Weingut Anselmann ￥１０００
やや甘口 ゲヴュルツトラミネール100％
アプリコットのコンポート、熟れたマンゴー、バラの花など豊かな香り。
（ドイツ／ファルツ） BOTTLE￥６０００
ロゼ ROSE
* カプリチョ ロサード Capricho Rosado 2017 Gancedo ￥１０００
辛口 メンシア100％
熟れたサクランボの香り。フルーティーで柔らかでありながら持続する旨味。
（スペイン／ビエルソ） BOTTLE￥６０００
赤ワイン RED
* ロッソ・ディ・コントラーダ Rosso di Contrada 2016 Marabino ￥１０００
やや重め ネロ・ダーヴォラ100％
クランベリーやブルーベリーにスパイシーな香り。ジューシーな果実感。
（イタリア／トスカーナ） BOTTLE￥５５００
* ロス・イントカブレ Los Intocables 2018 Finca Las Moras ￥１０００
重め マルベック100％
濃縮感のある黒系果実にバニラやスパイス。活き活きとした酸。
（アルゼンチン／サンファン） BOTTLE￥５５００
* シュペートブルグンダー Spatburgunder 2014 Joseff Biffar ￥１０００
やや軽め ピノ・ノワール100％
赤系果実の香りに黒胡椒のアクセント。しなやかな果実感がエレガント。
（ドイツ／ファルツ） BOTTLE￥５５００
* レ・ヴォルテ Le Vlolte dell’Ornellaia 2017 Tenuta dell’Ornellaia ￥１４００
重め メルロ67%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、サンジョヴェーゼ13%
カシスやチェリー、カカオやスパイスの心地よい香り。なめらかで豊か。
（イタリア／トスカーナ） BOTTLE￥７０００
