9/21～のグラスワイン
四連休はいかがお過ごしですか？
気温も湿度も下がって、秋らしい爽やかなお天気となりました。
どうぞ今週もよろしくお願いいたします😊
本日（9/21）からのグラスワインのリストです。
新しいアイテムは、白ワインの「ブレ・タンドル」、ロゼワインの「ゼルイウ」、赤ワインの「ネッビオーロ・ダルバ」の３本。
リスト以外にもグラスでご用意できるワインが隠されていることがありますので、お気軽にソムリエまでお尋ねくださいませ🍷
シャンパーニュ CHAMPAGNE
* ドラピエ Drappier Carte d’Or Brut NV Drappier ￥１４００
辛口 ピノ・ノワール80％、シャルドネ15％、ムニエ5％
リンゴや洋梨の香りが充実した泡と伸びやかな酸とともに広がる。
（フランス／シャンパーニュ） BOTTLE￥８０００
白ワイン WHITE
* ソアーヴェ・クラッシコ Soave Classico 2018 Le Battistelle ￥１０００
辛口 ガルガネーガ100％
ハーブ、白い花、柑橘などの香り。フルーティーさの中に骨格を感じる。
（イタリア／ヴェネト） BOTTLE￥６０００
* ミッツィ ゲルバー・ミュスカテラー Mizti Gerber Muscateller 2018 Gross ￥１０００
辛口 ゲルバー・ミュスカテラー100％
レモンやハーブの香り。山の草原を思わせるような爽やかさ。
（オーストリア／シュタイヤーマルク） BOTTLE￥６０００
* ナチュラエ シャルドネ Naturae Chardonnay 2018 Gérard Bertrand ￥１０００
辛口 シャルドネ100％
白い花や柑橘の香り。フルーティーさの中にジンジャーのアクセント。
（フランス／ラングドック） BOTTLE￥６０００
* ブレタンドル Blet Tendere 2018 Les Terres Blanches ￥１０００
やや甘口 シュナン・ブラン100％
白桃の香り、まったりとした甘味にふくよかなボディが印象的。
（フランス／ロワール） BOTTLE￥６０００
ロゼ ROSE
* ゼルイウ Zeluiu 2017 Tenuta Mansone Mannu ￥１０００
辛口 カンノナウ100％
チェリーなど赤系フルーツの風味。活き活きとした喜ばしい果実味。
（イタリア／サルデーニャ） BOTTLE￥６０００
赤ワイン RED
* ロッソ・ディ・コントラーダ Rosso di Contrada 2016 Marabino ￥１０００
やや重め ネロ・ダーヴォラ100％
クランベリーやブルーベリーにスパイシーな香り。ジューシーな果実感。
（イタリア／シチリア） BOTTLE￥５５００
* シュペートブルグンダー Spatburgunder 2014 Joseff Biffar ￥１０００
やや軽め ピノ・ノワール100％
赤系果実の香りに黒胡椒のアクセント。しなやかな果実感がエレガント。
（ドイツ／ファルツ） BOTTLE￥５５００
* ネッビオーロ・ダルバ Nebbiolo d’Alba “Gerbole” 2014 Buganza ￥１２００
やや重め ネッビオーロ100％
落ち着きのあるブラックチェリーの風味。溶け込んだ渋みがじわり。
（イタリア／ピエモンテ） BOTTLE￥６０００
* レ・ヴォルテ Le Vlolte dell’Ornellaia 2017 Tenuta dell’Ornellaia ￥１４００
重め メルロ67%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、サンジョヴェーゼ13%
カシスやチェリー、カカオやスパイスの心地よい香り。なめらかで豊か。
（イタリア／トスカーナ） BOTTLE￥７０００
