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    2021.01.29 Fri
    category in "info"

    2月の営業のご案内

    のんびり過ごしていたら、あっという間に1月の終わり。

    • 2月になって、春の兆しが少しずつ見えてきますように🌸
    • 【2月の営業のご案内】

     

    2月の定休日は、

    毎週日曜日

    15日(月)・16日(火)・17日(水)・18日(木)

    です。

     

    富山県の時短要請は予定通り1月31日まで、と発表がありました。

    2月からは営業時間を元に戻します。

     

    OPEN 18:00 ~ CLOSE 22:30
    Food Last Order 21:30, Drink Last Order 22:00
    お席の間隔を空けてご案内しています。
    ご来店前にお電話をいただけますと助かります。
    ☎076-432-0995
    update 2021.01.29 Fri : category in "info"
    [ update ]
    2021.01.25 Mon
    category in "wine"

    1/25~のグラスワイン

    大寒が過ぎて、ちょっとだけ寒さが緩んできたようです。

    積もった雪も体積が小さくなってきました。

    再び大きくならなければよいのですが⛄

     

    本日からのグラスワイン、白1本と赤2本が新しくなります。

    ◎ニュージーランドの爽やかな白ワイン、ソーヴィニヨン・ブラン(フイア)

    ◎アルゼンチンのしっかりめの赤ワイン、アグアリベイ グラン・レゼルヴァ(フレシャス・デ・ロス・アンデス)

    ◎イタリアのチャーミングな赤ワイン、ピノ・ネロ(ザノテッリ)

     

    どうぞ今週もよろしくお願いいたします😊

     

     

    シャンパーニュ CHAMPAGNE                                                                                             

    * ドラピエ  Drappier Carte d’Or Brut NV Drappier   ¥1400

    辛口  ピノ・ノワール80%、シャルドネ15%、ムニエ5%

    リンゴや洋梨の香りが充実した泡と伸びやかな酸とともに広がる。

    (フランス/シャンパーニュ)  BOTTLE¥8000

     

     

    白ワイン WHITE                                                                                                       

    * バレ・ドクトーブル   Ballet d’Octobre Jurançon Moelleux 2018 Domaine Cauhapé  ¥1000

    甘口  プティ・マンサン100%

    上品で心地よい甘さと樽の風味が魅力的な余韻を与える。

    (フランス/シュドゥ・ウエスト)  BOTTLE¥6000

     

    * ソーヴィニヨン・ブラン  Sauvignon Blanc 2019 Huia  ¥1000

    辛口  ソーヴィニヨン・ブラン100%

    グアバやライムのニュアンス。清々しい酸がリフレッシュさせてくれる。

    (ニュージーランド/マールボロ)  BOTTLE¥6000

     

    * ゲヴュルツトラミネール  Gewürztraminer KIES 2019 Roeno  ¥1200

    辛口  ゲヴュルツトラミネール100%

    ライチやジャスミンのような華やかな香り。やわらかでクリーンな果実味。

    (イタリア/トレンティーノ)  BOTTLE¥6500

     

    * ヴァイサー・ブルグンダー  Weisser Burgunder 2018 Bernhard Huer  ¥1200

    辛口  ピノ・ブラン(ヴァイサー・ブルグンダー)100%

    白い花やリンゴのような香り。エレガントでいて旨味が続く。

    (ドイツ/バーデン)  BOTTLE¥6500

     

     

    ロゼ ROSE                                                                                                             

    • * ロザート  Rosato 2019 Tenuta di Carleone   ¥1000

    辛口  サンジョヴェーゼ100%

    フレッシュな苺の香り。軽やかなアタック。伸びやかな酸。澄んだ果実味。

    (イタリア/トスカーナ)   BOTTLE¥6000

     

     

    赤ワイン RED                                                                                                        

    * アグアリベイ グラン・レゼルヴァ  Aguaribay Gran Reserva 2016 Flechas de los Andes  ¥1000

    重め  マルベック50%、カベルネ・ソーヴィニヨン24%、メルロー24%、プティ・ヴェルド2%

    ブラックチェリーやカシスの香り。凝縮感とスパイシーな旨味。

    (アルゼンチン/メンドーサ) BOTTLE¥5500

             

    * サン・タムール Saint Amour Cellier des Cros 2017 Louis Jadot  ¥1200

    やや軽め  ガメイ100%

    イチゴやラズベリー、牡丹の花のような華やかさときめ細かなタンニン。

    (フランス/ブルゴーニュ)  BOTTLE¥6500

     

    * ロッソ・ディ・モンタルチーノ  Rosso di Montalcino 2016 La Serena  ¥1200

    重め  サンジョヴェーゼ(ブルネッロ)100%

    ブルーベリーやラズベリーのような酸と果実味にやわらかな渋み。

    (イタリア/トスカーナ)  BOTTLE¥6500

     

    * ピノ・ネロ  Pinot Nero 2018 Zanotelli  ¥1200

    やや軽め  ピノ・ノワール100%

    チェリーのアロマ。なめらかな口当たりとみずみずしい果実感。

    (イタリア/トレンティーノ)  BOTTLE¥6500

     

    update 2021.01.25 Mon : category in "wine"
    [ update ]
    2021.01.23 Sat
    category in "yukako"

    アマビエならぬユカビエを作っていただきました✨

    大阪の西天満にあるダイニング&ワインバー、CONEXTION コネクションさん。

    友人に連れられて初めて訪問したのは8年前くらいでしょうか。

    ソムリエというよりロッカーという雰囲気を持つカリスマ的存在の藤次さんがオーナーを務める超カッコイイお店です。

    数回しか伺ったことはないのですが、ただカッコイイだけじゃなくて、お客様へのホスピタリティにあふれていて、ワインのセレクトもシェフのお料理も素晴らしい!

    藤次さんはもちろん、ソムリエール橋本さんも魅力的。

    お二方ともトークが断然面白いですし、サーヴィスの振る舞い方や見せ方もお上手で、エンターテーナー!

    entertainerには芸人という意味もありますが、「歓待する人、もてなす人」という意味もあって、まさにそうだなと思うのです。

     

    CONEXTIONさん、コロナ禍が広まってから、これまでとは違うエンターテイメントを始めています。

    外食がためらわれる中、おうちで楽しむための家庭料理動画を作成したり、家飲みワインと料理の提案をしたり。

    普段の食事に合うワインの紹介は、親しみやすい内容になっていて分かりやすいです。

    そして、ワインのインポーターや造り手も応援する気持ちが感じられます。

    SNSを活用して、CONEXTIONのお客様でなくてもどなたでも気軽に楽しめるようになっているところも寛大です。

    昨年の春ごろ、橋本さんが毎回いろんな役に扮して料理を紹介する動画は毎回大笑いしながら見ていました。

     

    さて、先日の投稿で、藤次さんが橋本さんをモチーフにアマビエならぬハシビエを描いてお札にしているのを拝見しました。

    希望者には郵送します、とのことで、さっそくお願いしましたら、なんと藤次さん、ソムリエ(ユカコ)をモチーフにユカビエを描いてくださいました。

     

    ハシビエ

     

    ユカビエ

     

    ヴィニ・ラコントのロゴまで入れてくださるお心遣い。

    大阪からの温かいお気持ちに感謝しかありません。

    藤次さん、ありがとうございます!!

     

    御加護があるか分かりませんが、ユカビエのお札をご希望の方に差し上げます。

    ご来店のときにおっしゃっていただければお渡しします。

    ご来店が叶わない方には郵送いたしますので、どうぞお気軽にご連絡くださいませ。

     

    Vini Racconto

    076-432-0995

     

     

     

    update 2021.01.23 Sat : category in "yukako"
    [ update ]
    2021.01.15 Fri
    category in "info"

    1/18~1/30のあいだ、営業時間を変更します

    新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、富山県より飲食店に向けて時短要請が出されました。

    要請に従いまして、1/18(月)~1/30(土)のあいだの営業時間を変更いたします。

     

    OPEN 17:00~CLOSE 21:00

    Food Last Order 20:00, Drink Last Order 20:30
    これまでよりオープンの時間を1時間だけ繰り上げます。
    定休日は日曜日のままです。
    ご了承のほど、よろしくお願いいたします。
    Vini Racconto
    076-432-0995
    update 2021.01.15 Fri : category in "info"
    [ update ]
    2021.01.07 Thu
    category in "info"

    1月のお休みのご案内

    1月のお休みのご案内が遅くなりました。

    本日(1/7)以降の1月のお休みをご案内します。

     

    10日(日)

    17日(日)

    24日(日)

    31日(日)

     

    成人の日の11日(月)は営業いたします。

    よろしければ、ふらりとご来店くださいませ🍷

     

    お席の間隔を空けてご案内しています。
    ご来店前にお電話をいただけますと助かります。
    ☎076-432-0995
    Vini Racconto
    OPEN 18:00 ~ CLOSE 22:30
    Food Last Order 21:30, Drink Last Order 22:00

     

     

    update 2021.01.07 Thu : category in "info"
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