〒930-0003 富山県富山市桜町2丁目2-24
OPEN 18:00〜22:30 ／ 日曜日・月2回不定休
のんびり過ごしていたら、あっという間に1月の終わり。
2月の定休日は、
毎週日曜日
と
15日（月）・16日（火）・17日（水）・18日（木）
です。
富山県の時短要請は予定通り1月31日まで、と発表がありました。
2月からは営業時間を元に戻します。
076-432-0995
大寒が過ぎて、ちょっとだけ寒さが緩んできたようです。
積もった雪も体積が小さくなってきました。
再び大きくならなければよいのですが⛄
本日からのグラスワイン、白１本と赤２本が新しくなります。
◎ニュージーランドの爽やかな白ワイン、ソーヴィニヨン・ブラン（フイア）
◎アルゼンチンのしっかりめの赤ワイン、アグアリベイ グラン・レゼルヴァ（フレシャス・デ・ロス・アンデス）
◎イタリアのチャーミングな赤ワイン、ピノ・ネロ（ザノテッリ）
どうぞ今週もよろしくお願いいたします😊
シャンパーニュ CHAMPAGNE
* ドラピエ Drappier Carte d’Or Brut NV Drappier ￥１４００
辛口 ピノ・ノワール80％、シャルドネ15％、ムニエ5％
リンゴや洋梨の香りが充実した泡と伸びやかな酸とともに広がる。
（フランス／シャンパーニュ） BOTTLE￥８０００
白ワイン WHITE
* バレ・ドクトーブル Ballet d’Octobre Jurançon Moelleux 2018 Domaine Cauhapé ￥１０００
甘口 プティ・マンサン100％
上品で心地よい甘さと樽の風味が魅力的な余韻を与える。
（フランス／シュドゥ・ウエスト） BOTTLE￥６０００
* ソーヴィニヨン・ブラン Sauvignon Blanc 2019 Huia ￥１０００
辛口 ソーヴィニヨン・ブラン100％
グアバやライムのニュアンス。清々しい酸がリフレッシュさせてくれる。
（ニュージーランド／マールボロ） BOTTLE￥６０００
* ゲヴュルツトラミネール Gewürztraminer KIES 2019 Roeno ￥１２００
辛口 ゲヴュルツトラミネール100％
ライチやジャスミンのような華やかな香り。やわらかでクリーンな果実味。
（イタリア／トレンティーノ） BOTTLE￥６５００
* ヴァイサー・ブルグンダー Weisser Burgunder 2018 Bernhard Huer ￥１２００
辛口 ピノ・ブラン（ヴァイサー・ブルグンダー）100％
白い花やリンゴのような香り。エレガントでいて旨味が続く。
（ドイツ／バーデン） BOTTLE￥６５００
ロゼ ROSE
辛口 サンジョヴェーゼ100％
フレッシュな苺の香り。軽やかなアタック。伸びやかな酸。澄んだ果実味。
（イタリア／トスカーナ） BOTTLE￥６０００
赤ワイン RED
* アグアリベイ グラン・レゼルヴァ Aguaribay Gran Reserva 2016 Flechas de los Andes ￥１０００
重め マルベック50％、カベルネ・ソーヴィニヨン24％、メルロー24％、プティ・ヴェルド2％
ブラックチェリーやカシスの香り。凝縮感とスパイシーな旨味。
（アルゼンチン／メンドーサ） BOTTLE￥５５００
* サン・タムール Saint Amour Cellier des Cros 2017 Louis Jadot ￥１２００
やや軽め ガメイ100％
イチゴやラズベリー、牡丹の花のような華やかさときめ細かなタンニン。
（フランス／ブルゴーニュ） BOTTLE￥６５００
＊ ロッソ・ディ・モンタルチーノ Rosso di Montalcino 2016 La Serena ￥１２００
重め サンジョヴェーゼ（ブルネッロ）100％
ブルーベリーやラズベリーのような酸と果実味にやわらかな渋み。
（イタリア／トスカーナ） BOTTLE￥６５００
＊ ピノ・ネロ Pinot Nero 2018 Zanotelli ￥１２００
やや軽め ピノ・ノワール100％
チェリーのアロマ。なめらかな口当たりとみずみずしい果実感。
（イタリア／トレンティーノ） BOTTLE￥６５００
大阪の西天満にあるダイニング&ワインバー、CONEXTION コネクションさん。
友人に連れられて初めて訪問したのは8年前くらいでしょうか。
ソムリエというよりロッカーという雰囲気を持つカリスマ的存在の藤次さんがオーナーを務める超カッコイイお店です。
数回しか伺ったことはないのですが、ただカッコイイだけじゃなくて、お客様へのホスピタリティにあふれていて、ワインのセレクトもシェフのお料理も素晴らしい！
藤次さんはもちろん、ソムリエール橋本さんも魅力的。
お二方ともトークが断然面白いですし、サーヴィスの振る舞い方や見せ方もお上手で、エンターテーナー！
entertainerには芸人という意味もありますが、「歓待する人、もてなす人」という意味もあって、まさにそうだなと思うのです。
CONEXTIONさん、コロナ禍が広まってから、これまでとは違うエンターテイメントを始めています。
外食がためらわれる中、おうちで楽しむための家庭料理動画を作成したり、家飲みワインと料理の提案をしたり。
普段の食事に合うワインの紹介は、親しみやすい内容になっていて分かりやすいです。
そして、ワインのインポーターや造り手も応援する気持ちが感じられます。
SNSを活用して、CONEXTIONのお客様でなくてもどなたでも気軽に楽しめるようになっているところも寛大です。
昨年の春ごろ、橋本さんが毎回いろんな役に扮して料理を紹介する動画は毎回大笑いしながら見ていました。
さて、先日の投稿で、藤次さんが橋本さんをモチーフにアマビエならぬハシビエを描いてお札にしているのを拝見しました。
希望者には郵送します、とのことで、さっそくお願いしましたら、なんと藤次さん、ソムリエ（ユカコ）をモチーフにユカビエを描いてくださいました。
ハシビエ
ユカビエ
ヴィニ・ラコントのロゴまで入れてくださるお心遣い。
大阪からの温かいお気持ちに感謝しかありません。
藤次さん、ありがとうございます！！
御加護があるか分かりませんが、ユカビエのお札をご希望の方に差し上げます。
ご来店のときにおっしゃっていただければお渡しします。
ご来店が叶わない方には郵送いたしますので、どうぞお気軽にご連絡くださいませ。
Vini Racconto
076-432-0995
新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、富山県より飲食店に向けて時短要請が出されました。
要請に従いまして、1/18（月）～1/30（土）のあいだの営業時間を変更いたします。
OPEN 17:00～CLOSE 21:00
1月のお休みのご案内が遅くなりました。
本日（1/7）以降の1月のお休みをご案内します。
１０日（日）
１７日（日）
２４日（日）
３１日（日）
成人の日の１１日（月）は営業いたします。
よろしければ、ふらりとご来店くださいませ🍷
076-432-0995
