お知らせ

  • 最近の投稿

  • Category

  • Archives

  • 直近のイベント

  • Calendar

    2021年9月
    « 8月   10月 »
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930  
  • [ update ]
    2021.09.30 Thu
    category in "wine"

    1ヶ月半ぶりに通常営業へ

    1ヶ月半ぶりに通常営業へ。

    ひさしぶりにグラスワインの変更も。

    リストの手直しがなんだか懐かしい作業に感じられます。

     

    9/30~新しくオンリストするワインは、

    ◎柔らかな爽やかさが心地よい白ワイン、サン・ブリ

    ◎厚みのある果実味と余韻の苦みが魅力の白ワイン、イル・コロンチーノ

    ◎秋の食材と合わせたい中甘口のロゼ・ド・ロワール

    という3本。

     

    ソムリエ2次試験のテイスティングのために、リストに載っていないワインも開けています。

    リスト以外のワイン、ぜひお気軽にお尋ねくださいね。

    ブラインドテイスティングにチャレンジしてみるのもOKです!

     

     

     

    シャンパーニュ CHAMPAGNE                                                                                             

    * ドラピエ  Drappier Carte d’Or Brut NV Drappier   ¥1500

    辛口  ピノ・ノワール80%、シャルドネ15%、ムニエ5%

    リンゴや洋梨の香りが充実した泡と伸びやかな酸とともに広がる。

    (フランス/シャンパーニュ)  BOTTLE¥8800

     

     

    白ワイン WHITE                                                                                                       

    * リースリング カビネット  Riesling Kabinett 2018 Josef Biffer  ¥1000

    中甘口  リースリング100%

    花の蜜を思わせる香り。清々しい酸と上品な甘み。

    (ドイツ/ファルツ)  BOTTLE¥5000

     

    * ビュジェ・シャルドネ Bugey Chardonnay “Les Cotes” 2018 Yves Duport ¥1100

    辛口  シャルドネ100%

    洋梨やアカシアの香り。まろやかな果実味の中心に酸とミネラル。

    (フランス/サヴォア)  BOTTLE¥5500

     

    * サン・ブリ  Saint Bris 2018 Les Malandes  ¥1200

    辛口  ソーヴィニヨン・ブラン100%

    アプリコットのような風味となめらかな酸が心地よい。

    (フランス/ブルゴーニュ)  BOTTLE¥6200

     

    * イル・コロンチーノ  Verdicchio dei Castelli di Jesi 2019 Coroncino ¥1200

    辛口口  ヴェルディッキオ100%

    熟した柑橘の香り。厚みのある果実味と爽やかな酸味の余韻。

    (イタリア/マルケ)  BOTTLE¥6600

     

     

    ロゼ ROSE                                                                                                             

    * ロゼ・ド・ロワール  Alizé Rosé de Loire 2019 Domeine du Petit Métris ¥1000

    辛口  カベルネ・フラン、グロロー、ガメイ

    カシスやイチゴ、スミレの新鮮な香り。果実味いっぱいで、柔らかな酸と甘み。

    (フランス/ロワール)   BOTTLE¥5000

     

     

    赤ワイン RED                                                                                                        

    * ストラタム ピノ・ノワール  Stratum Pinot Noir 2020 Sherwood Estate  ¥1100

    やや軽め  ピノ・ノワール100%

    チェリーやベリーのフレッシュな風味とチャーミングな余韻。

    (ニュージーランド/ワイパラ・ヴァレー)  BOTTLE¥5500

     

    * フィンカ・ソブレーノ クリアンサ Finca Sobreño Crianza 2016 Bodegas Sobreño ¥1200

    重め  テンプラニーリョ100%

    ブラックベリーやカカオの豊かな香り。コクのある果実感とボリューム感。

    (スペイン/トロ)  BOTTLE¥6600

     

    グリファルコ  Grifalco Aglianico del Vulture 2018 Grifalco  ¥1400

    やや重め  アリアニコ100%

    ダークチェリーにスパイスの香り。細かなタンニンが骨格をつくる。

    (イタリア/バジリカータ)  BOTTLE¥7000

     

     * ブーシュ・べー  Bouche Bée 2019 Enfants Sauvages  ¥1500

    やや軽め  ムールヴェードル100%

    みずみずしいベリーの香り。軽やかでいて果実のエキスしっかり。

    (フランス/ルーション)  BOTTLE¥7700

    update 2021.09.30 Thu : category in "wine"
    [ update ]
    2021.09.10 Fri
    category in "info"

    9/13~9/30までの営業について

    【9/13~9/30までの営業について】

     

    まん延防止措置が解除され、ようやくお酒の提供が解禁🍷

    ヴィニ・ラコントは「富山県新型コロナ安心対策飲食店」の認証店ですので、9/13より通常営業ができるようになるのですが、悩んだ末、時短要請に従う形で営業を行います。

     

    営業時間は、

    17:30~20:00

    とします。

     

    定休日は、

    9/13(月)、19(日)、26(日)、27(月)、28(火)、29(水)

    です。

     

    しばらくは短い時間での営業となりますが、ご了承くださいませ。

    その間にずっと休んでいて鈍った体と頭を少しずつ慣らしていきますね😊

     

    お席の間隔を空けてご案内しています。
    ご来店の前にお電話をいただければ助かります。
    ☎076-432-0995

     

     

    update 2021.09.10 Fri : category in "info"
    [ update ]
    2021.09.02 Thu
    category in "board"

    「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」の放映日

    当店で撮影がありました!とご案内していた「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」✨

    放映日は9/5と9/12と連絡をいただきました。

    2週に渡って富山がテーマとは、嬉しく楽しみです🎵

     

    富山のワイナリー4社、やまふじぶどう園、セイズファーム、ドメーヌ・ボー、そして準備中の天空(かなた)ワイナリーが紹介されます。

    メインは富山のワイナリー訪問ですが、合間に富山のインポーターも登場します。

    南アフリカワインを扱う「ハミングバード」のミラーご夫妻、モルドバワインを扱う「ヴィナリア」のアンドレイさんのお三方が出演。

    そして、ヴィニ・ラコントのソムリエもちょっとだけ顔が出るとかでないとか?

     

    BSテレ東で、夜11:30~です。

    ぜひご覧になってみてください😊

     

     

    update 2021.09.02 Thu : category in "board"
    ページの先頭へ