お知らせ

WINEBAR VINI Racconto|ヴィニ・ラコント > お知らせ > キトキトなカルパッチョ
[ update ]
2018.01.15 Mon
category in "news1"

キトキトなカルパッチョ

先週の大雪、そして昨晩から今朝の冷え込み。

雪が残っている道はガチガチでツルツルでした。

昼になって気温が上がってくるとベチャベチャに。

なぜか擬態語で表すと分かりやすい!

 

カルパッチョはキトキト。

富山湾で獲れた新鮮なお魚を仕入れています。

写真は先日ご提供したブリのカルパッチョ。

紅芯大根と金柑をのせています。

さて今日のお魚は何かな?

 

  • 最近の投稿

  • Category

  • Archives

  • 直近のイベント

  • Calendar

    2018年5月
    « 4月    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
  • ページの先頭へ