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WINEBAR VINI Racconto|ヴィニ・ラコント > お知らせ > 料理 > 仔牛のタンのスモーク、人参のキッシュ
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2018.02.05 Mon
category in "dish"

仔牛のタンのスモーク、人参のキッシュ

2月第2週のスタート。

立春が過ぎれば春遠からず!

 

人参を何本もスライスするシェフ。

「いったい何本使うの?」と聞いたら即答で「36本!」って。(笑)

ほんとかどうか知りませんが、人参がたっぷり入ったキッシュ、お勧めです。

 

どうぞ今週もよろしくお願いいたします。

 

 

仔牛のタンのスモーク

 

 

人参のキッシュ

 

 

2月5日夕方のテラスの様子

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