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2018.04.17 Tue
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アルネイス、リースリング、アリアニコ

4月の第3週目。

テラスのドウダンツツジが見頃です。

でも、外でワインをいただくには、もう少し暖かくなってからかもしれませんね。

 

 

のんびりな月曜日と思っていたのに予想外にバタバタしてしまいました。

1週間の歌詞のようです。

月曜日にリストを作り~、火曜日にリストを上げる~(笑)

というわけで、火曜日になってのご案内です。

 

グラスワイン11種類のうち、5種類が新しくなりました。

白ワインでは、ロエロ・アルネイス、ドイツの辛口リースリング。

赤ワインでは、ランゲ・ネッビオーロ、アリアニコを使ったグリコス、そしてボルドーのシャトー・ド・プラド。

春らしさを意識しつつ選んでみました。

では、今週もよろしくお願いいたします!

 

 

 

 

シャンパーニュ CHAMPAGNE                                                                                             

* ブリュット・トラディッション  Brut Tradition NV Janisson & Fils   ¥1000

辛口  ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%

完熟リンゴのような果実味。コクのある味わいが楽しめる。

(フランス/シャンパーニュ)  BOTTLE¥7000

 

  

白ワイン BIANCO                                                                                                       

 * ブレ・タンドル  Bret Tendre 2015 Les 2015 Les Terre Blanches  ¥900

やや甘口  シュナン・ブラン100%

輝く麦わら色。カリンエキスやハチミツの風味。やわらかな甘み。

(フランス/ロワール)  BOTTLE¥4800

 

ロエロ・アルネイス  Roero Arneis 2015 Matteo Correggia   ¥900 

辛口  アルネイス100%

柑橘のフルーティーさ。穏やかな酸。あとに苦みが少し。

(イタリア/ピエモンテ)  BOTTLE¥5000

 

* ソヴァージュ・リースリング  Sauvage Riesling 2016 Georg Breuer ¥1000

辛口  リースリング100%

青りんごののようにクリスプな清涼感。伸びのある余韻。

(ドイツ/ラインガウ)  BOTTLE¥5500

 

マコン Mâcon La Roche Vineuse 2014 Olivier Merlin ¥1000

辛口  シャルドネ100%

黄色い花やレモンピールのような香り。ピュアでミネラル感ある果実味。

(フランス/ブルゴーニュ)  BOTTLE¥5500

 

 

ロゼ ROSATO                                                                                                         

* ソット・ロゼ  Sot Rosé 2015 Pelassa    ¥900

辛口  ネッビオーロ100%

スミレやイチゴのような香り。やさしく甘酸っぱい味わい。

(イタリア/ピエモンテ)  BOTTLE¥4500

 

 

赤ワイン ROSSO                                                                                                        

* ランゲ・ネッビオーロ  Langhe Nebbiolo 2014 Bricco Maiolica  ¥900

やや重め  ネッビオーロ100%

ブラックチェリーやスミレの香り。上品な果実味。やさしい渋味。

(イタリア/ピエモンテ)  BOTTLE¥4600   

 

* グリコス  Gricos Aglianico del Vulture 2014 Grifalco  ¥1000

やや重め  アリアニコ100%

赤い果実のチャーミングな香り。ボリューム感がほどよく、鉄っぽさも感じる。

(イタリア/バジリカータ)  BOTTLE¥5000

   

* シャトー・ド・プラド Château de Prade Castillon Côtes de Bordeaux 2015  ¥1000

やや重め  メルロー80%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%

カシスや黒系果実の芳香。おおらかな果実味と緻密なタンニンのバランス。

(フランス/ボルドー)  BOTTLE¥5000

 

* ロッソ・ディ・モンタルチーノ Rosso di Montalcino 2014 Agostina Pieri  ¥1100

やや重め サンジョヴェーゼ・グロッソ100%

赤い果実の香り。心地よい酸と穏やかなタンニンで綺麗な仕上がり。

(イタリア/トスカーナ)  BOTTLE¥5500

 

* シュペートブルグンダー Spätburgunder 2015 Bernhard Huber   ¥1200

やや重め  ピノ・ノワール100%

ラズベリーやチェリーの香り。豊かなでエレガントな果実味。

(ドイツ/バーデン)  BOTTLE¥6000

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