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2019.07.12 Fri
category in "dish"

シェフが仕込んだ生ハム

長野県高山村にある生ハム工房TONYAさんで沖シェフが仕込んだ生ハムが届きました。

なんと28ヶ月熟成!

(ただ単にシェフが仕込んだことを忘れていたという話も…)

旨味たっぷりな生ハムをぜひご賞味くださいませ♪

 

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