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WINEBAR VINI Racconto|ヴィニ・ラコント > お知らせ > 日本のシャルドネ、トスカーナのロゼ、カリフォルニアの赤、ピエモンテの赤
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2020.03.30 Mon
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日本のシャルドネ、トスカーナのロゼ、カリフォルニアの赤、ピエモンテの赤

3月の終わりと4月の始まりが重なる今週。

富山の桜はもうすぐ満開になりそうですね。

どうぞ今週もよろしくお願いいたします。

 

本日よりグラスワイン4種類が新しくなります。

◎日本、長野の白ワイン「猫目石キャッツアイ」

◎イタリア、トスカーナのロゼ「パルミナ」

◎アメリカ、カリフォルニアの赤「ジンファンデル」

◎イタリア、ピエモンテの赤「バルベーラ・ダルバ」

夜桜を眺めたあとに、ふらりとお立ち寄りくださいませ。

 

 

 

シャンパーニュ CHAMPAGNE                                                                                             

* アンタンス マグ14  Intense Mag14 Brut NV A.R.Lenoble   ¥1200

辛口  ピノ・ムニエ45%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ25%

洋梨や柑橘の風味を伴った複雑な旨味とフレッシュな酸を持つ。  (フランス/シャンパーニュ)  BOTTLE¥7500

 

白ワイン WHITE                                                                                                       

* ソヴァージュ リースリング Sauvage Riesling 2018 Georg Breuer ¥1000

辛口  リースリング100%

レモンや白い花の香り。ドライで清々しい酸が爽快さを与えてくれる。

(ドイツ/ラインガウ)  BOTTLE¥6000

 

*  猫目石キャッツアイ  Nekomeishi Cat’s Eye 2019 坂城葡萄酒醸造  ¥1000

辛口  シャルドネ100%

柑橘や黄桃などの香りと、スパイス感。伸びのあるしなやかな酸。

(日本/長野)  BOTTLE¥6000

 

* ゲヴュルツトラミネール  Gewürztraminer Spätlese 2017 Weingut Anselmann ¥1000

やや甘口  ゲヴュルツトラミネール100%

アプリコットのコンポート、熟れたマンゴー、バラの花など豊かな香り。

(ドイツ/ファルツ)  BOTTLE¥6000

 

ロゼ ROSE                                                                                                             

* パルミナ  Palmina Rosé Toscana 2018 Riecine ¥900

辛口  サンジョヴェーゼ100%

サーモンピンク色。ラズベリーの香り。軽やかでサクランボのような酸。

(イタリア/トスカーナ)   BOTTLE¥5000

 

オレンジ ORANGE                                                                                                        

 * アニーナ・ヴェルデ  Anina Verde 2017 Martin & Anna Arndorfer  ¥1200

辛口  グリューナー・フェルトリーナー、リースリング

完熟リンゴや苦みのある若いハーブの香り。程よい酸が引き締める。

(オーストリア/カンプタール)  BOTTLE¥7000

 

赤ワイン RED                                                                                                        

* ジンファンデル  Zinfandel 2014 Calico Mane   ¥900

やや重め  ジンファンデル100%

ブラックベリーやカカオの香り。黒系果実の風味が豊かに広がる。

(アメリカ/カリフォルニア)  BOTTLE¥4800   

         

* バルベーラ・ダルバ Barbera d’Alba Vigna Santa Rosalia 2015 Brezza ¥900

やや重め  バルベーラ100%

芳醇な香りと上品な酸の美しさ。タンニンはやさしく親しみのある果実味。  (イタリア/ピエモンテ) BOTTLE¥5000

 

* リンデス・デ・レメリュリ Lindes de Remelluri 2013 Remelluri   ¥1000

やや重め  テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノ、ヴィウラ

ブラックチェリーの香りに木樽のニュアンス。溶け込んだタンニンとしなやかな酸。

(スペイン/リオハ)  BOTTLE¥5500

 

* シャトー・モンデジール・ガザン Chateau Mondesir-Gazin Blaye 2012  ¥1200

重め  メルロ65%、マルベック35%

色濃く、凝縮した風味。熟成感も出てきていて飲み応え抜群。

(フランス/ボルドー)  BOTTLE¥6500

 

* ピノ・ノワール  Bourgogne Pinot Noir 2017 Frédéric Magnien  ¥1200

やや軽め  ピノ・ノワール100%

チェリーやベリーの豊かな果実香と華やかさが魅力的。

(フランス/ブルゴーニュ)  BOTTLE¥6500

 

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