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2020.06.09 Tue
category in "wine"

6/9~のグラスワイン

6月第2週目は火曜日からスタート。

どうぞ今週もよろしくお願いいたします😊

 

グラスワインと小瓶ワインのリストの4種類がチェンジします。

★シャンパーニュのドラピエ

★白ワインのジ・イントロダクション

★ロゼのロイマ―ロゼ

★オレンジのエリージョ

 

中でもイチオシなのは、白ワインのジ・イントロダクション。

赤ワインのジ・イントロダクションと同じ、南アフリカのマイルズ・モソップが手掛けるワインです。

赤ワインのほうはボルドーブレンドですが、白ワインのほうはシュナン・ブラン100%。

シュナン・ブランは南アフリカで最も多く栽培されているブドウ品種で、栽培面積も世界一。

ストーンフルーツ(桃や梅のように、中心に硬い核がある果実)の香りを持ち、ふくよかな果実味に木樽のニュアンスが加わり、重層な味わいが楽しめます。

 

“All stories have a beginning… This range of wines is an Introduction to our story and our wines”

すべての物語にははじまりがある…このワインは私たちの物語、私たちのワインの序章なのです

 

南アフリカワイン協会では、キャンペーンを実施中✨
#drinkcheninjp & #シュナンブラン の両方をつけて、南アフリカのシュナンブランや、南アフリカ・ワイン&料理などを楽しんでいる写真をSNSで投稿すると、抽選で南アフリカワインが100名様に当たります。

詳しくは、こちらから↓↓

 

キャンペーンは6/20まで。

ジ・イントロダクションを飲んだ写真を投稿して、ぜひ南アフリカワインをgetしてくださいね!

 

 

 

 

シャンパーニュ CHAMPAGNE                                                                                             

* ドラピエ  Drappier Carte d’Or Brut NV Drappier   ¥1200

辛口  ピノ・ムニエ45%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ25%

洋梨や柑橘の風味を伴った複雑な旨味とフレッシュな酸を持つ。

(フランス/シャンパーニュ)  BOTTLE¥7500

 

 

白ワイン WHITE                                                                                                       

* ジ・イントロダクション  The Introduction 2018 Miles Mossop  ¥900

辛口  シュナン・ブラン100%

黄桃や洋梨にほんのりバニラ。活き活きとしつつ、ふくよかな果実味。

(南アフリカ/ステレンボッシュ)  BOTTLE¥5000 300ml¥1400

 

* サンセール  Sancerre 2018 Daniel Crochet  ¥1000

辛口  ソーヴィニヨン・ブラン100%

グレープフルーツやグリーンハーブの香りを持ちつつしっかりとした果実感。

(フランス/ロワール)  BOTTLE¥6000 300ml¥1500

 

* ゲヴュルツトラミネール  Gewürztraminer Spätlese 2017 Weingut Anselmann ¥1000

やや甘口  ゲヴュルツトラミネール100%

アプリコットのコンポート、熟れたマンゴー、バラの花など豊かな香り。

(ドイツ/ファルツ)  BOTTLE¥6000 300ml¥1500

 

 

 ロゼ ROSE                                                                                                             

* ロイマー・ロゼ  Monchiero Rosato 2018 Monchiero Carbone ¥900

辛口  ツヴァイゲルト80%、ピノ・ノワール20%

イチゴやラズベリーの風味。みずみずしい赤い果実の味わい。

(オーストリア/ニーダーエステライヒ)   BOTTLE¥5000 300ml¥1400

 

 オレンジ ORANGE                                                                                                        

 * エリージョ   Eligio 2017 Maria Bortolotti   ¥1000

辛口  ソーヴィニヨン・ブラン100%

アプリコットやアールグレーの香り。オレンジピールのような苦み。

(イタリア/エミリア・ロマーニャ)  BOTTLE¥5500 300ml¥1500

 

赤ワイン RED                                                                                                        

* ジンファンデル  Zinfandel 2014 Calico Mane   ¥900

やや重め  ジンファンデル100%

ブラックベリーやカカオの香り。黒系果実の風味が豊かに広がる。

(アメリカ/カリフォルニア)  BOTTLE¥4800 300ml¥1400

         

* ジ・イントロダクション The Introduction 2017 Miles Mossop  ¥1000

やや重め  メルロー46%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、カベルネフラン15%、プティヴェルド4%

カシスやプラム、木や土の香り。なめらかでボリュームがある。

(南アフリカ/ステレンボッシュ)  BOTTLE¥5500 300ml¥1500

 

* ロッソ・ディ・モンタルチーノ Rosso di Montalcino 2016 Tenuta Buon Tempo ¥1100

やや重め  サンジョヴェーゼ100%

チェリーやスパイスの香りと味わい、溶け込んだタンニンが絶妙。

(イタリア/トスカーナ) BOTTLE¥6000 300ml¥1600

 

* ピノ・ノワール  Bourgogne Pinot Noir 2017 Frédéric Magnien  ¥1200

やや軽め  ピノ・ノワール100%

チェリーやベリーの豊かな果実香と華やかさが魅力的。

(フランス/ブルゴーニュ)  BOTTLE¥6500 300ml¥1700

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