6/9~のグラスワイン
6月第2週目は火曜日からスタート。
どうぞ今週もよろしくお願いいたします😊
グラスワインと小瓶ワインのリストの4種類がチェンジします。
★シャンパーニュのドラピエ
★白ワインのジ・イントロダクション
★ロゼのロイマ―ロゼ
★オレンジのエリージョ
中でもイチオシなのは、白ワインのジ・イントロダクション。
赤ワインのジ・イントロダクションと同じ、南アフリカのマイルズ・モソップが手掛けるワインです。
赤ワインのほうはボルドーブレンドですが、白ワインのほうはシュナン・ブラン100%。
シュナン・ブランは南アフリカで最も多く栽培されているブドウ品種で、栽培面積も世界一。
ストーンフルーツ(桃や梅のように、中心に硬い核がある果実)の香りを持ち、ふくよかな果実味に木樽のニュアンスが加わり、重層な味わいが楽しめます。
“All stories have a beginning… This range of wines is an Introduction to our story and our wines”
すべての物語にははじまりがある…このワインは私たちの物語、私たちのワインの序章なのです
南アフリカワイン協会では、キャンペーンを実施中✨
#drinkcheninjp & #シュナンブラン の両方をつけて、南アフリカのシュナンブランや、南アフリカ・ワイン&料理などを楽しんでいる写真をSNSで投稿すると、抽選で南アフリカワインが100名様に当たります。
詳しくは、こちらから↓↓
キャンペーンは6/20まで。
ジ・イントロダクションを飲んだ写真を投稿して、ぜひ南アフリカワインをgetしてくださいね!
シャンパーニュ CHAMPAGNE
* ドラピエ Drappier Carte d’Or Brut NV Drappier ¥1200
辛口 ピノ・ムニエ45%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ25%
洋梨や柑橘の風味を伴った複雑な旨味とフレッシュな酸を持つ。
(フランス/シャンパーニュ) BOTTLE¥7500
白ワイン WHITE
* ジ・イントロダクション The Introduction 2018 Miles Mossop ¥900
辛口 シュナン・ブラン100%
黄桃や洋梨にほんのりバニラ。活き活きとしつつ、ふくよかな果実味。
(南アフリカ/ステレンボッシュ) BOTTLE¥5000 300ml¥1400
* サンセール Sancerre 2018 Daniel Crochet ¥1000
辛口 ソーヴィニヨン・ブラン100%
グレープフルーツやグリーンハーブの香りを持ちつつしっかりとした果実感。
(フランス/ロワール) BOTTLE¥6000 300ml¥1500
* ゲヴュルツトラミネール Gewürztraminer Spätlese 2017 Weingut Anselmann ¥1000
やや甘口 ゲヴュルツトラミネール100%
アプリコットのコンポート、熟れたマンゴー、バラの花など豊かな香り。
(ドイツ/ファルツ) BOTTLE¥6000 300ml¥1500
ロゼ ROSE
* ロイマー・ロゼ Monchiero Rosato 2018 Monchiero Carbone ¥900
辛口 ツヴァイゲルト80%、ピノ・ノワール20%
イチゴやラズベリーの風味。みずみずしい赤い果実の味わい。
(オーストリア/ニーダーエステライヒ) BOTTLE¥5000 300ml¥1400
オレンジ ORANGE
* エリージョ Eligio 2017 Maria Bortolotti ¥1000
辛口 ソーヴィニヨン・ブラン100%
アプリコットやアールグレーの香り。オレンジピールのような苦み。
(イタリア/エミリア・ロマーニャ) BOTTLE¥5500 300ml¥1500
赤ワイン RED
* ジンファンデル Zinfandel 2014 Calico Mane ¥900
やや重め ジンファンデル100%
ブラックベリーやカカオの香り。黒系果実の風味が豊かに広がる。
(アメリカ/カリフォルニア) BOTTLE¥4800 300ml¥1400
* ジ・イントロダクション The Introduction 2017 Miles Mossop ¥1000
やや重め メルロー46%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、カベルネフラン15%、プティヴェルド4%
カシスやプラム、木や土の香り。なめらかでボリュームがある。
(南アフリカ/ステレンボッシュ) BOTTLE¥5500 300ml¥1500
* ロッソ・ディ・モンタルチーノ Rosso di Montalcino 2016 Tenuta Buon Tempo ¥1100
やや重め サンジョヴェーゼ100%
チェリーやスパイスの香りと味わい、溶け込んだタンニンが絶妙。
(イタリア/トスカーナ) BOTTLE¥6000 300ml¥1600
* ピノ・ノワール Bourgogne Pinot Noir 2017 Frédéric Magnien ¥1200
やや軽め ピノ・ノワール100%
チェリーやベリーの豊かな果実香と華やかさが魅力的。
(フランス/ブルゴーニュ) BOTTLE¥6500 300ml¥1700