6月第2週目は火曜日からスタート。

どうぞ今週もよろしくお願いいたします😊

 

グラスワインと小瓶ワインのリストの4種類がチェンジします。

★シャンパーニュのドラピエ

★白ワインのジ・イントロダクション

★ロゼのロイマ―ロゼ

★オレンジのエリージョ

 

中でもイチオシなのは、白ワインのジ・イントロダクション。

赤ワインのジ・イントロダクションと同じ、南アフリカのマイルズ・モソップが手掛けるワインです。

赤ワインのほうはボルドーブレンドですが、白ワインのほうはシュナン・ブラン100％。

シュナン・ブランは南アフリカで最も多く栽培されているブドウ品種で、栽培面積も世界一。

ストーンフルーツ（桃や梅のように、中心に硬い核がある果実）の香りを持ち、ふくよかな果実味に木樽のニュアンスが加わり、重層な味わいが楽しめます。

 

“All stories have a beginning… This range of wines is an Introduction to our story and our wines”

すべての物語にははじまりがある…このワインは私たちの物語、私たちのワインの序章なのです

 

南アフリカワイン協会では、キャンペーンを実施中✨
#drinkcheninjp & #シュナンブラン の両方をつけて、南アフリカのシュナンブランや、南アフリカ・ワイン＆料理などを楽しんでいる写真をSNSで投稿すると、抽選で南アフリカワインが100名様に当たります。

詳しくは、こちらから↓↓

 

キャンペーンは6/20まで。

ジ・イントロダクションを飲んだ写真を投稿して、ぜひ南アフリカワインをgetしてくださいね！

 

 

 

 

シャンパーニュ　CHAMPAGNE                                                                                             

*　ドラピエ　 Drappier Carte d’Or Brut NV Drappier   ￥１２００

辛口　　ピノ・ムニエ45％、ピノ・ノワール30％、シャルドネ25％

洋梨や柑橘の風味を伴った複雑な旨味とフレッシュな酸を持つ。

（フランス／シャンパーニュ）　　BOTTLE￥７５００

 

 

白ワイン　WHITE                                                                                                       

*　ジ・イントロダクション　 The Introduction 2018 Miles Mossop  ￥９００

辛口　　シュナン・ブラン100％

黄桃や洋梨にほんのりバニラ。活き活きとしつつ、ふくよかな果実味。

（南アフリカ／ステレンボッシュ）　　BOTTLE￥５０００　300ml￥１４００

 

*　サンセール　 Sancerre 2018 Daniel Crochet  ￥１０００

辛口　　ソーヴィニヨン・ブラン100％

グレープフルーツやグリーンハーブの香りを持ちつつしっかりとした果実感。

（フランス／ロワール）　　BOTTLE￥６０００　300ml￥１５００

 

*　ゲヴュルツトラミネール  Gewürztraminer Spätlese 2017 Weingut Anselmann　￥１０００

やや甘口　　ゲヴュルツトラミネール100％

アプリコットのコンポート、熟れたマンゴー、バラの花など豊かな香り。

（ドイツ／ファルツ）　　BOTTLE￥６０００　300ml￥１５００

 

 

 ロゼ　ROSE                                                                                                           　　

*　ロイマー・ロゼ　 Monchiero Rosato 2018 Monchiero Carbone ￥９００

辛口　 ツヴァイゲルト80%、ピノ・ノワール20%

イチゴやラズベリーの風味。みずみずしい赤い果実の味わい。

（オーストリア／ニーダーエステライヒ） 　　BOTTLE￥５０００　300ml￥１４００

 

 オレンジ　ORANGE                                                                                                        

 *　エリージョ　  Eligio 2017 Maria Bortolotti   ￥１０００

辛口　　ソーヴィニヨン・ブラン100％

アプリコットやアールグレーの香り。オレンジピールのような苦み。

（イタリア／エミリア・ロマーニャ）　　BOTTLE￥５５００　300ml￥１５００

 

赤ワイン　RED                                                                                                        

*　ジンファンデル　 Zinfandel 2014 Calico Mane   ￥９００

やや重め　　ジンファンデル100％

ブラックベリーやカカオの香り。黒系果実の風味が豊かに広がる。

（アメリカ／カリフォルニア）　　BOTTLE￥４８００　300ml￥１４００

　　　　　　　　　

* ジ・イントロダクション　The Introduction 2017 Miles Mossop  ￥１０００

やや重め　　メルロー46％、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、カベルネフラン15%、プティヴェルド4%

カシスやプラム、木や土の香り。なめらかでボリュームがある。

（南アフリカ／ステレンボッシュ） 　BOTTLE￥５５００　300ml￥１５００

 

*　ロッソ・ディ・モンタルチーノ　Rosso di Montalcino 2016 Tenuta Buon Tempo ￥１１００

やや重め　　サンジョヴェーゼ100％

チェリーやスパイスの香りと味わい、溶け込んだタンニンが絶妙。

（イタリア／トスカーナ）　BOTTLE￥６０００　300ml￥１６００

 

* ピノ・ノワール 　Bourgogne Pinot Noir 2017 Frédéric Magnien  ￥１２００

やや軽め　　ピノ・ノワール100％

チェリーやベリーの豊かな果実香と華やかさが魅力的。

（フランス／ブルゴーニュ）　　BOTTLE￥６５００　300ml￥１７００