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2020.08.31 Mon
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ゲルバー・ミュスカテラー、ロッソ・ディ・コントラーダ、レ・ヴォルテ

夜になると虫の声が聞こえてくるものの、まだまだ暑さが続く日々。

お変わりありませんか?

 

本日(8/31)よりグラスワインにて新しくご提供するのは3本。

◎オーストリアの爽やかな白ワイン=ミッツィ ゲルバー・ミュスカテラー

◎シチリアのジューシーな赤ワイン=ロッソ・ディ・コントラーダ

◎トスカーナのエレガントな重厚感のある赤ワイン=レ・ヴォルテ

 

秋よ来い~♪早く来い~♪

どうぞ今週もよろしくお願いいたします。

 

 

 

シャンパーニュ CHAMPAGNE                                                                                             

* ドラピエ  Drappier Carte d’Or Brut NV Drappier   ¥1400

辛口  ピノ・ノワール80%、シャルドネ15%、ムニエ5%

リンゴや洋梨の香りが充実した泡と伸びやかな酸とともに広がる。

(フランス/シャンパーニュ)  BOTTLE¥8000

 

 

白ワイン WHITE                                                                                                       

* ソアーヴェ・クラッシコ  Soave Classico 2018 Le Battistelle  ¥1000

辛口  ガルガネーガ100%

ハーブ、白い花、柑橘などの香り。フルーティーさの中に骨格を感じる。

(イタリア/ヴェネト)  BOTTLE¥6000

 

* ミッツィ ゲルバー・ミュスカテラー Mizti Gerber Muscateller 2018 Gross  ¥1000

辛口  ゲルバー・ミュスカテラー100%

レモンやハーブの香り。山の草原を思わせるような爽やかさ。

(オーストリア/シュタイヤーマルク)  BOTTLE¥6000

 

* ナチュラエ シャルドネ   Naturae Chardonnay 2018 Gérard Bertrand  ¥1000

辛口  シャルドネ100%

白い花や柑橘の香り。フルーティーさの中にジンジャーのアクセント。

(フランス/ラングドック)  BOTTLE¥6000

 

* ゲヴュルツトラミネール  Gewürztraminer Spätlese 2017 Weingut Anselmann ¥1000

やや甘口  ゲヴュルツトラミネール100%

アプリコットのコンポート、熟れたマンゴー、バラの花など豊かな香り。

(ドイツ/ファルツ)  BOTTLE¥6000

 

 

 ロゼ ROSE                                                                                                             

* カプリチョ ロサード  Capricho Rosado 2017 Gancedo  ¥1000

辛口  メンシア100%

熟れたサクランボの香り。フルーティーで柔らかでありながら持続する旨味。

(スペイン/ビエルソ)   BOTTLE¥6000

 

赤ワイン RED                                                                                                        

* ロッソ・ディ・コントラーダ  Rosso di Contrada 2016 Marabino  ¥1000

やや重め  ネロ・ダーヴォラ100%

クランベリーやブルーベリーにスパイシーな香り。ジューシーな果実感。

(イタリア/トスカーナ) BOTTLE¥5500

 

* ロス・イントカブレ  Los Intocables 2018 Finca Las Moras  ¥1000

重め  マルベック100%

濃縮感のある黒系果実にバニラやスパイス。活き活きとした酸。

(アルゼンチン/サンファン) BOTTLE¥5500   

         

* シュペートブルグンダー  Spatburgunder 2014 Joseff Biffar  ¥1000

やや軽め  ピノ・ノワール100%

赤系果実の香りに黒胡椒のアクセント。しなやかな果実感がエレガント。

(ドイツ/ファルツ)  BOTTLE¥5500

 

*  レ・ヴォルテ Le Vlolte dell’Ornellaia 2017 Tenuta dell’Ornellaia  ¥1400

重め  メルロ67%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、サンジョヴェーゼ13%

カシスやチェリー、カカオやスパイスの心地よい香り。なめらかで豊か。

(イタリア/トスカーナ)  BOTTLE¥7000

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