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2020.09.21 Mon
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9/21~のグラスワイン

四連休はいかがお過ごしですか?

気温も湿度も下がって、秋らしい爽やかなお天気となりました。

どうぞ今週もよろしくお願いいたします😊

 

本日(9/21)からのグラスワインのリストです。

新しいアイテムは、白ワインの「ブレ・タンドル」、ロゼワインの「ゼルイウ」、赤ワインの「ネッビオーロ・ダルバ」の3本。

リスト以外にもグラスでご用意できるワインが隠されていることがありますので、お気軽にソムリエまでお尋ねくださいませ🍷

 

 

シャンパーニュ CHAMPAGNE                                                                                             

* ドラピエ  Drappier Carte d’Or Brut NV Drappier   ¥1400

辛口  ピノ・ノワール80%、シャルドネ15%、ムニエ5%

リンゴや洋梨の香りが充実した泡と伸びやかな酸とともに広がる。

(フランス/シャンパーニュ)  BOTTLE¥8000

 

 

白ワイン WHITE                                                                                                       

* ソアーヴェ・クラッシコ  Soave Classico 2018 Le Battistelle  ¥1000

辛口  ガルガネーガ100%

ハーブ、白い花、柑橘などの香り。フルーティーさの中に骨格を感じる。

(イタリア/ヴェネト)  BOTTLE¥6000

 

* ミッツィ ゲルバー・ミュスカテラー Mizti Gerber Muscateller 2018 Gross  ¥1000

辛口  ゲルバー・ミュスカテラー100%

レモンやハーブの香り。山の草原を思わせるような爽やかさ。

(オーストリア/シュタイヤーマルク)  BOTTLE¥6000

 

* ナチュラエ シャルドネ   Naturae Chardonnay 2018 Gérard Bertrand  ¥1000

辛口  シャルドネ100%

白い花や柑橘の香り。フルーティーさの中にジンジャーのアクセント。

(フランス/ラングドック)  BOTTLE¥6000

 

* ブレタンドル  Blet Tendere 2018 Les Terres Blanches  ¥1000

やや甘口  シュナン・ブラン100%

白桃の香り、まったりとした甘味にふくよかなボディが印象的。

(フランス/ロワール)  BOTTLE¥6000

 

 

  ロゼ ROSE                                                                                                             

* ゼルイウ  Zeluiu 2017 Tenuta Mansone Mannu   ¥1000

辛口  カンノナウ100%

チェリーなど赤系フルーツの風味。活き活きとした喜ばしい果実味。

(イタリア/サルデーニャ)   BOTTLE¥6000

 

 

赤ワイン RED                                                                                                        

* ロッソ・ディ・コントラーダ  Rosso di Contrada 2016 Marabino  ¥1000

やや重め  ネロ・ダーヴォラ100%

クランベリーやブルーベリーにスパイシーな香り。ジューシーな果実感。

(イタリア/シチリア) BOTTLE¥5500

 

* シュペートブルグンダー  Spatburgunder 2014 Joseff Biffar  ¥1000

やや軽め  ピノ・ノワール100%

赤系果実の香りに黒胡椒のアクセント。しなやかな果実感がエレガント。

(ドイツ/ファルツ)  BOTTLE¥5500

 

* ネッビオーロ・ダルバ  Nebbiolo d’Alba “Gerbole” 2014 Buganza  ¥1200

やや重め  ネッビオーロ100%

落ち着きのあるブラックチェリーの風味。溶け込んだ渋みがじわり。

(イタリア/ピエモンテ) BOTTLE¥6000   

         

*  レ・ヴォルテ Le Vlolte dell’Ornellaia 2017 Tenuta dell’Ornellaia  ¥1400

重め  メルロ67%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、サンジョヴェーゼ13%

カシスやチェリー、カカオやスパイスの心地よい香り。なめらかで豊か。

(イタリア/トスカーナ)  BOTTLE¥7000

 

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