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WINEBAR VINI Racconto|ヴィニ・ラコント > お知らせ > 営業のご案内 > 2020年もありがとうございました。
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2020.12.30 Wed
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2020年もありがとうございました。

2020年の営業の最終日。

例年よりも静かな夜でした。

それは、お席の間隔を空けてお客様に座っていただいているから、ということもあるのですが、どなたも会話を控えめにされていらっしゃったから。

ときどき降っては止む雪のせいもあったのかもしれません。

 

今日は久しぶりに料理の写真を撮ることができました。

順番に、里芋のキッシュ→トリッパのオーブン焼き→熟成豚肩ロースのロースト→ホタテ、カキ、スカンピのポワレ→鴨胸肉のロースト→デザート盛り合わせ、です。

 

振り返ると、これまで経験したことのないことを経験した一年でした。

きっとどなたにとってもそうですね。

大切なことに気付かされたりと、悪いことばかりでもなかったようにも思います。

なんとか無事に新しい年を迎えられることに感謝。

2020年もありがとうございました。

よい年を迎えられますように。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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