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2022.01.17 Mon
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1/17~グラスワイン

富山県美術館で開催されていたトライアローグ展の最終日に伺うことができたソムリエです。

偉大な画家の絵を間近で見ると、繊細だったり力強かったりする筆のタッチが鮮明に目に入ってきて、描いているときの息遣いや画家の想いまで伝わってくるように感じられます。

よい刺激をもらえた休日となりました😊

 

さて、本日からのグラスワイン。

3本新しくなります。

白のブレ・タンドル、ヴィオニエ、赤のリンデス・デ・レメリュリです。

産地は順番にフランス、イタリア、スペイン。

行ってみたい国でワインを選ぶのも面白いかも?

迷ったときは、ソムリエにご相談くださいね🍷

 

 

 

シャンパーニュ CHAMPAGNE                                                                                             

* ドラピエ  Drappier Carte d’Or Brut NV Drappier   ¥1500

辛口  ピノ・ノワール80%、シャルドネ15%、ムニエ5%

リンゴや洋梨の香りが充実した泡と伸びやかな酸とともに広がる。  (フランス/シャンパーニュ)  BOTTLE¥8800

 

 

白ワイン WHITE                                                                                                       

* ブレ・タンドル  Blet Tendre 2019 Les Terres Blanches  ¥1100

やや甘口  シュナン・ブラン100%

桃のコンポートのような香り。旨味を伴う口あたりと滑らかさ。  (フランス/ロワール)  BOTTLE¥6000

 

* ポワン・カルディノー・メティス Points Cardinaux Métissaint 2018 Botto Geyl  ¥1100

辛口  ピノ・ブラン40%、ピノ・オーセロワ40%、ピノ・グリ10%、ピノ・ノワール10%

白い花や柑橘系の香り。円みのある果実味と柔らかな酸味。  (フランス/アルザス)  BOTTLE¥6000

 

* ヴィオニエ  Bianco Toscana IGT Viognier 2019 Tenimenti d’Alessandro  ¥1200

辛口  ヴィオニエ100%

カモミール、アカシア、シトラス、ハーブの香りと軽やかな旨味がつづく。  (イタリア/トスカーナ)  BOTTLE¥6600

 

* エール・ド・リューセック  R de Rieussec 2019 Château Rieussec ¥1400

辛口  ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン

トロピカルフルーツとエレガントなオークの組み合わせが魅力的。  (フランス/ボルドー)  BOTTLE¥7700

 

 

  ロゼ ROSE                                                                                                             

* ランゲ・ロザート  Langhe Rosato 2019 Brezza   ¥1200

辛口  ネッビオーロ100%

桃やバラのやさしい香り。キレのある酸味とネッビオーロらしい果実の風味。  (イタリア/ピエモンテ)   BOTTLE¥6600

 

 

赤ワイン RED                                                                                                        

  リンデス・デ・レメリュリ  Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2014 Remelluri  \1200

やや重め  テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノ、ヴィウラ

芳醇な果実の香りと木樽のニュアンスが溶け込み、まろやかさで奥深い。  (スペイン/リオハ)  BOTTLE¥6600

 

* リラック Lirac Rouge le Classique 2016 Domaine La Rocalière  ¥1200

重め  グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー

ブルーベリーの凝縮した香り。スパイシーな力強さと爽やかな余韻。  (フランス/コート・デュ・ローヌ)  BOTTLE¥6600

 

* キアンティ・クラッシコ  Chianti Classico 2016 Volpaia  ¥1300

やや重め  サンジョヴェーゼ90%、メルロー10%

赤系果実の風味。ほどよいタンニンによるしっかりとした骨格。  (イタリア/トスカーナ)  BOTTLE¥7000

 

* シュペートブルグンダー  Spätburgunder 2016 Darting  ¥1300

やや軽め  ピノ・ノワール100%

チェリーやモカの香り。濃縮感ある果実味とまろやかな酸。  (ドイツ/ファルツ)  BOTTLE¥7000

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