2/16～のグラスワイン
3連休をいただいて、今週は水曜日からスタートです😊
天気予報には雪だるまが並びますね…⛄
どうぞ足元にお気をつけてご来店くださいませ🍷
本日（2/16）からのグラスワイン、5種類が新しくなっています。
白ワイン・・・ピノ・グリージョ、ランゲ・ソーヴィニヨン、グリューナー・ヴェルトリーナー
赤ワイン・・・シャトー・オスタン・ピカン、ブルゴーニュ・ルージュ
お席の間隔を空けてご案内していますので、ご予約をされるか、ご来店前にお電話をいただけると助かります。
今週もよろしくお願いいたします。
シャンパーニュ CHAMPAGNE
* ドラピエ Drappier Carte d’Or Brut NV Drappier ￥１５００
辛口 ピノ・ノワール80％、シャルドネ15％、ムニエ5％
リンゴや洋梨の香りが充実した泡と伸びやかな酸とともに広がる。
（フランス／シャンパーニュ） BOTTLE￥８８００
白ワイン WHITE
* ブレ・タンドル Blet Tendre 2019 Les Terres Blanches ￥１１００
やや甘口 シュナン・ブラン100％
桃のコンポートのような香り。旨味を伴う口あたりと滑らかさ。
（フランス／ロワール） BOTTLE￥６０００
* ピノ・グリージョ Pinot Grigio 2019 Ca’di Frara ￥１１００
辛口 ピノ・グリージョ100％
アプリコットの風味に柔らかな酸味。軽やかでいて旨みもある。
（イタリア／ロンバルディア） BOTTLE￥６０００
* ランゲ ソーヴィニヨン Langhe Sauvignon 2020 Traversa ￥１２００
辛口 ソーヴィニヨン・ブラン100％
グレープフルーツの香り。厚みのある果実味。余韻に苦みと塩っぽさ。
（イタリア／ピエモンテ） BOTTLE￥６６００
* グリューナー・ヴェルトリーナー Grüner Veltliner 2020 Haｊszan Neumann ￥１３００
辛口 グリューナー・ヴェルトリーナー100％
柑橘の花や八朔の皮のような香り。苦みを伴った果実味がクセになりそう。
（オーストリア／ウィーン） BOTTLE￥７０００
ロゼ ROSE
* チェラスオーロ・ダブルッツォ Cerasuolo d’Abruzzo 2020 Albert Tiberio ￥１１００
辛口 モンテプルチアーノ100％
赤い果実やバラの香り。豊かな果実味とまろやかな酸の調和。
（イタリア／アブルッツォ） BOTTLE￥６０００
赤ワイン RED
＊ リンデス・デ・レメリュリ Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2014 Remelluri ￥１２００
やや重め テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノ、ヴィウラ
芳醇な果実の香りと木樽のニュアンスが溶け込み、まろやかさで奥深い。
（スペイン／リオハ） BOTTLE￥６６００
* ランゲ・ネッビオーロ Langhe Nebbiolo Il Crutin 2018 Giovanni Manzone ￥１３００
やや重め ネッビオーロ100％
赤い果実の甘み、しなやかな酸、細かなタンニンが広がる。
（イタリア／ピエモンテ） BOTTLE￥６６００
* シャトー・オスタン・ピカン Ch. Hostens-Picant 2016 ￥１４００
やや軽め メルロー70％、カベルネ・フラン30％
黒系果実や黒胡椒の香り。シルキーな口当たりとスパイシーな果実味。
（フランス／ボルドー） BOTTLE￥７０００
* ブルゴーニュ・ルージュ Bourgogne Rouge 2019 Jean Fournier ￥１５００
重め ピノ・ノワール100％
赤い果実の凝縮感ある香りと味わい。エレガントな力強さ。
（フランス／ブルゴーニュ） BOTTLE￥７７００
