［メニュー例］　　 □前菜 軍鶏のクイックスモーク・赤味噌のマッシュポテト添え・バルサミコソース 真ダコと木の子のガーリック焼き 仔羊の赤ワイン・ハーブマリネ・炭火焼里芋のロースト添え □スパゲッティー/ホワイトレディー □ドルチェ/ビアンコ・ロッソ・ネロ □パーネ/フォカッチャ □カフェ/エスプレッソ

［メニュー例］　 □前菜 ボルドー産ホワイトアスパラの炭火焼・イタリア産岩塩 鰯のシシリア風マリネ 軍鶏のクイックスモーク・赤味噌のマッシュポテト添え・バルサミコソース 真ダコと木の子のガーリック焼き 仔羊の赤ワイン・ハーブマリネ・炭火焼里芋のロースト添え 天然真鯛のロースト・ポアロネギの焼きリゾット・アサリとドライトマトのスープがけ □スパゲッティー/ホワイトレディー □ドルチェ/ビアンコ・ロッソ・ネロ □パーネ/フォカッチャ □カフェ/エスプレッソ

お申込は開催日の1週間前までにご連絡下さい。（下見に2・3日前に一度お宅訪問させて下さい。） 対応人数　5名様より（場所の確保が出来れば大人数も可能です。） 立席・着席どちらでもOKです。 お申込はこちらへ お電話・FAX　076-432-0995（ヴィニ・ラコント　ケータリング係まで）

食材の搬入 「お早うございます」	シェフは只今調理中	パーティ開始 「本日はスペシャルディナーを堪能しましよう」
皿に盛る 「こちらにある皿を使わせていただきました」	ゆでる 「今日は、こちらの薪ストーブを利用しています」	とりわける シェフが自ら料理をとりわけます
運ぶ 「皆さん、本日のメインディシュ天然真鯛のローストです」	焼く 「炭が必要ならコンロも持ってきます」	休憩 デザートまでの一時、おなかを休めてシェフの話を聞きました
終了 「本日はありがとうございました」